Nồi chiên không dầu là gì? Kinh nghiệm chọn mua nồi chiên tốt nhất

Nồi chiên không dầu đã trở thành thiết bị gia dụng “quốc dân” trong căn bếp hiện đại, giúp bạn chế biến các món chiên nướng thơm ngon, vàng giòn mà vẫn đảm bảo sức khỏe nhờ giảm thiểu lượng dầu mỡ. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về thiết bị này và bỏ túi những kinh nghiệm chọn mua sản phẩm phù hợp nhất cho gia đình bạn.

Tìm hiểu về nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu là thiết bị gia dụng ra mắt lần đầu năm 2014 với chức năng chiên rán thực phẩm mà không cần sử dụng đến dầu ăn. Đây chính là điểm đặc biệt khiến sản phẩm này thu hút được nhiều sự quan tâm từ người dùng.

Nó thường được gọi với một số cái tên khác như: Nồi chiên chân không, nồi chiên khí nóng hay nồi chiên không khí. Hiện nay, có đa dạng các loại nồi chiên không dầu trên thị trường đáp ứng cho nhu cầu sử dụng của nhiều phân khúc người dùng.

Nồi chiên không dầu AVA KDF-593D 7.5 lít có thiết kế hiện đại, phù hợp bố trí trong mọi không gian bếp

Cấu tạo

Nồi chiên không dầu gồm 2 phần chính là thân nồi và khay chiên:

• Thân nồi gồm thanh nhiệt sử dụng nguồn điện để đốt nóng và một quạt gió.
• Khay chiên gồm có khay hứng dầu mỡ của thực phẩm, rổ chiên hoặc rá chiên với những lỗ li ti giúp dầu mỡ thoát xuống khay hứng.

Cấu tạo của nồi chiên Rapido

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu

Khi hoạt động, bộ phận thanh nhiệt sẽ nóng lên và đốt nóng không khí bên trong nồi chiên đến 200 độ C. Sau đó, quạt sẽ thổi luân chuyển khắp nồi liên tục trong 15 phút, giúp món ăn chín đều hơn.

Nồi chiên này phù hợp với những thức ăn có mỡ sẵn như thịt ba rọi, sườn, cá nhiều mỡ. Còn những thực phẩm khác bạn nên quét 1 lớp mỏng dầu ăn để món ăn nấu xong không bị quá khô.

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu

Tiêu chí chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất

Thiết kế, kiểu dáng

Nồi chiên không dầu có kiểu dáng hình bầu dục nhỏ gọn hoặc có thiết kế giống như lò nướng với lớp vỏ nhựa cao cấp, sáng bóng mang đến vẻ đẹp sang trọng, hiện đại cho không gian bếp.

Đến với phần nội thất bên trong, nồi được trang bị một vỉ chiên với khả năng chịu nhiệt tốt để bạn có thể chiên, nướng thực phẩm ở nhiệt độ cao. Bạn nên chọn loại nồi có lớp chống dính để chiên nướng thực phẩm không bị dính vào lòng nồi và dễ dàng vệ sinh hơn.

Nồi chiên không dầu Hafele AF-T5A (535.43.712) 5 lít có thiết kế trang nhã, sang trọng, góp phần gia tăng tính thẩm mỹ cho mọi căn bếp gia đình

Dung tích nồi chiên

Để chọn dung tích nồi phù hợp với gia đình bạn có thể dựa vào số lượng thành viên để chọn mua sản phẩm thích hợp:

• Gia đình có dưới 3 thành viên: Nên chọn mua nồi có dung tích dưới 5 lít.
• Gia đình có khoảng 3 – 5 thành viên: Nên chọn mua nồi có dung tích từ 5 – 10 lít.
• Gia đình có 6 thành viên trở lên và nhu cầu nấu nướng cao: Nên chọn nồi có dung tích trên 10 lít.

Nồi chiên không dầu Philips HD9200/90 2.4 lít có dung tích sử dụng 2.4 lít cho phép người dùng chiên nướng khoảng 0.8 kg thức ăn

Công suất hoạt động

Hiện nay, công suất của nồi chiên trên thị trường dao động từ 1300 – 1425W. Nồi có công suất càng lớn thì thời gian nấu sẽ nhanh hơn, nhưng tiêu tốn lượng điện năng tiêu thụ lớn.

Tuy nhiên, khi so với các thiết bị khác, đặc biệt là bếp ga thì nồi chiên không dầu tiết kiệm chi phí cho người dùng hơn.

Nồi chiên không dầu BlueStone AFB-5871 5.5 lít hoạt động với công suất 1800W giúp món ăn chín nhanh, ít dầu, tốt cho sức khỏe của người dùng

Chất liệu nồi

Chất liệu cấu tạo nên chiếc nồi chiên không dầu là yếu tố quan trọng hàng đầu, quyết định chất lượng sản phẩm cũng như độ an toàn đối với sức khỏe của người dùng. Vậy nên, người dùng nên chọn mua nồi có vỏ ngoài làm từ nhựa PP, nhựa ABS hoặc thép phủ sơn tĩnh điện vì chất liệu này có độ bền cao, khả năng chịu nhiệt tốt và an toàn.

Bên cạnh đó, bạn hãy lựa chọn sản phẩm có lòng nồi làm bằng inox 304 hoặc kim loại phủ chống dính để hạn chế làm cháy dính thức ăn khi nấu nướng, từ đó đảm bảo an toàn cho sức khỏe và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần nấu nướng.

Nồi chiên không dầu Bear QZG-A15T2 4.5 lít được chế tác từ chất liệu nhựa PP và thép cán nguội phủ chống dính Teflon an toàn, dễ vệ sinh

Công nghệ nướng

Nồi chiên không dầu luôn hỗ trợ những chị em nội trợ với nhiều tính năng như: hẹn giờ, hấp, điều chỉnh nhiệt độ thích hợp cho món ăn, nhiều chế độ nấu như chiên khoai tây, chiên thịt, nướng bánh,… thuận tiện cho bạn chế biến đa dạng thực đơn.

Nồi chiên không dầu Mishio MK-284 5.5 lít được tích hợp 8 chức năng nấu tự động giúp bạn nấu ăn dễ dàng, tiết kiệm thời gian

Tiện ích đi kèm

Chọn mua nồi chiên không dầu được tích hợp càng nhiều tiện ích đi kèm thì quá trình sử dụng của người dùng sẽ có trải nghiệm sử dụng tốt hơn. Do đó, bạn có thể tham khảo và chọn mua sản phẩm được trang bị những tiện ích như:

• Quạt đối lưu: Giúp luân chuyển khí nóng đồng đều khắp các ngóc ngách của nồi, từ đó thức ăn sẽ được chiên/nướng chín đều và vàng giòn từ trong ra ngoài.
• Giữ ấm: Sau khi nấu chín thực phẩm, nồi sẽ kích hoạt chế độ tự động giữ ấm để luôn có thức ăn nóng hổi phục vụ cho bạn.
• Hẹn giờ: Cho phép người dùng thiết lập hẹn giờ nấu sao cho phù hợp với từng món ăn, đặc biệt phù hợp với người bận rộn, giúp bạn tiết kiệm thời gian canh chừng thức ăn chín.
• Tính năng hấp: Ngoài khả năng chiên/nướng không cần sử dụng dầu ăn, một số nồi chiên không dầu hiện nay còn được tích hợp tính năng hấp thực phẩm vô cùng tiện lợi.

Nồi chiên không dầu kết hợp hấp Magic Eco S05 5 lít có thể sử dụng đa chức năng, vừa chiên nướng vừa hấp cực kỳ tiện lợi

Thương hiệu – nhà sản xuất

Thương hiệu, nhà sản xuất cũng là một tiêu chí đánh giá để bạn có thể lựa chọn được một chiếc nồi chiên tốt. Bạn có thể lựa chọn sản phẩm đến từ các thương hiệu nổi tiếng như: Mishio, Philips, Magic, Sharp… để yên tâm hơn khi sử dụng. Nồi chiên của các thương hiệu này đều được sản xuất với quy trình khép kín, nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Nồi chiên không dầu Sharp KF-AF60EV-BK 6 lít đến từ thương hiệu Sharp uy tín

Giá cả và chế độ bảo hành

Hiện nay, giá thành của nồi chiên không dầu đã tương đối mềm và đa dạng, khoảng từ 850 ngàn – 11 triệu đồng. Chính vì vậy, tùy theo thu nhập và nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn cho mình một sản phẩm phù hợp.

Gợi ý top 5 nồi chiên không dầu đánh giá tốt nhất

Nồi chiên không dầu Sunhouse 6 lít SHD4026

Sản phẩm sở hữu thiết kế sang trọng, phủ gam màu đen bắt mắt, dễ dàng bố trí hài hòa trong không gian bếp. Nồi hoạt động với công suất 1750W cùng công nghệ Rapid Air luân chuyển luồng khí nóng khắp các bề mặt của thực phẩm, giúp món ăn chín đều, thơm ngon và không bị ám khói.

Nồi chiên không dầu AVA 7.5 lít KDF-593D

Sản phẩm có kiểu dáng hiện đại với bảng điều khiển cảm ứng cùng màn hình hiển thị rõ nét, cho phép người dùng tinh chỉnh nhiệt độ, chế độ nấu và hẹn giờ nấu linh hoạt. Hơn nữa, nồi còn được tích hợp chức năng tự ngắt khi quá nhiệt giúp người dùng an tâm hơn về độ an toàn khi sử dụng và gia tăng độ bền cho sản phẩm.

Lò chiên không dầu Kangaroo 12 lít KG12AF1A

Lò chiên không dầu này có kiểu dáng vuông vức, gọn gàng, góp phần gia tăng tính thẩm mỹ cho căn bếp. Sản phẩm được tích hợp 10 chức năng cài đặt sẵn nên bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn phong phú cho gia đình mình mà không cần tốn nhiều thời gian và công sức.

Nồi chiên không dầu Sunhouse 6 lít SHD4062

Nồi chiên không dầu này được trang bị công nghệ Rapid Air cùng công suất 1600W, giúp thức ăn nhanh chín, bên trong mềm, bên ngoài vàng giòn và còn giảm đến 80% chất béo, từ đó bảo vệ an toàn cho sức khỏe. Lòng nồi được làm bằng thép phủ chống dính giúp hạn chế cháy dính thức ăn hiệu quả, đồng thời dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Nồi chiên không dầu Rapido 7 lít SMART-7.0M

Sản phẩm được chế tác từ nhựa ABS có bề ngoài sáng bóng, phủ gam màu đen – bạc sang trọng, đồng thời cách nhiệt tốt và dễ lau chùi. Thêm vào đó, nồi còn được tích hợp công nghệ làm nóng bằng điện trở nhiệt nên có thể chiên nướng thực phẩm chín đều mà không cần dùng dầu ăn.

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình và gia đình chiếc nồi chiên không dầu tốt nhất nhé!