Nên mua máy xay thịt hay máy xay sinh tố? So sánh chi tiết nhất

Máy xay sinh tố và máy xay thịt là những thiết bị gia dụng quen thuộc giúp công việc nội trợ trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người phân vân không biết nên chọn mua loại máy nào để phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của gia đình. Cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Mục đề chính bạn cần khám phá

Máy xay thịt

Máy xay thịt là đồ dùng cần thiết trong mỗi gian bếp gia đình, giúp xay nhuyễn nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt, cá, tôm, các loại rau củ một cách tiện lợi. Thiết bị giúp quá trình sơ chế thực phẩm nhanh chóng hơn, thay thế cho việc băm thịt bằng dao thớt thủ công.

Máy xay thịt đa năng Mishio MK-135 xay nhuyễn nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, tôm

Ưu điểm

Thiết kế máy gọn gàng, các chi tiết có thể tháo lắp dễ dàng giúp vệ sinh máy nhanh chóng.
Hỗ trợ chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như: canh, đậu hũ dồn thịt, chả lá lốt, nem cuốn, giò, chả, mọc, xúc xích…
Tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp băm thịt bằng tay.
Đảm bảo an toàn vệ sinh trong nấu nướng.
Máy xay thịt cầm tay thường có giá thành rẻ và tiết kiệm điện.
Máy xay thịt đa năng có công suất lớn, không chỉ xay thịt mà còn xay được hạt, gia vị, cháo…
Lưỡi dao chuyên dụng sắc bén, cứng cáp, chịu lực tốt giúp tốc độ xay ổn định.

Máy xay thịt AVA GS-701 có dung tích 1.2 lít, công suất 450W

Nhược điểm

Dung tích thường nhỏ nên chỉ xay được lượng ít thực phẩm, không phù hợp cho kinh doanh quy mô lớn.
Một số dòng máy xay thịt bằng tay tốn khá nhiều thời gian và sức lực.
Các dòng máy đa năng hoặc chuyên dụng thường có giá thành tương đối cao.

Máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố là thiết bị đa năng có thể trộn, xay, nghiền nát thực phẩm như thịt, hạt, hoa quả. Một số máy còn được tích hợp chức năng ép trái cây với ống tiếp nguyên liệu lớn, cho phép ép hoa quả mà không cần cắt nhỏ.

Máy xay sinh tố Sunhouse Mama SHD5353W xay đa dạng các loại thực phẩm như hoa quả, thịt, hạt

Ưu điểm

Tích hợp nhiều chức năng giúp người dùng xay đa dạng loại thực phẩm khác nhau.
Có hệ thống tự ngắt điện khi gặp sự cố, đảm bảo an toàn cho người dùng.
Tiết kiệm chi phí vì có thể đảm nhận nhiều vai trò trong bếp mà không cần mua nhiều loại máy chuyên biệt.
Cách sử dụng đơn giản, chỉ cần đặt đầu máy vào cối chứa thực phẩm và nhấn nút.

Máy xay sinh tố Philips HR2223/00 cối xay lớn với dung tích 1.5 lít

Nhược điểm

Khối lượng nặng, kích thước lớn nên chiếm diện tích và di chuyển không thuận tiện.
Vệ sinh máy hơi khó khăn vì cần tháo rời nhiều bộ phận.
Độ nhuyễn khi xay thịt, tôm, cá thường không bằng máy xay thịt chuyên dụng.
Giá thành thường cao hơn so với máy xay thịt đơn năng.

So sánh máy xay thịt và máy xay sinh tố

Tiêu chí	Máy xay thịt	Máy xay sinh tố
Loại thực phẩm	Thịt, cá, tôm, rau củ	Hoa quả, thịt, hạt
Công suất	200 – 1200W	350 – 1400W
Dung tích	1 – 1.6 lít	1 – 1.8 lít
Độ nhuyễn	Rất cao	Thấp hơn
Vệ sinh	Dễ dàng	Hơi khó khăn
Tính năng	Vệ sinh nhanh, đế chống trượt, tự ngắt quá tải	Vệ sinh nhanh, nắp tiếp liệu, lưới lọc bã, chống trượt
Giá thành	500.000 – 1.400.000 đồng	500.000 – 8.700.000 đồng

(Giá được cập nhật ngày 20/11/2022 và có thể thay đổi theo thời gian)