Nên chọn bếp nướng điện hay lò nướng cho tiệc Tết đoàn viên?

Trong những dịp Tết đoàn viên, sum vầy thì các món nướng luôn được ưa chuộng trên bàn tiệc. Liệu bếp nướng điện hay một chiếc lò nướng sẽ phù hợp để sử dụng trong dịp Tết này? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và phân tích qua bài viết dưới đây để có câu trả lời phù hợp nhất cho gia đình bạn.

Bếp nướng điện

Bếp nướng điện hoạt động dựa trên điện năng để làm nóng bề mặt bếp, từ đó giúp thức ăn được nướng chín. Ngoài ra, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ nướng của bếp sao cho phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau. Tuy nhiên, dây điện của bếp thường có chiều dài hạn chế, vì vậy muốn nướng trên bàn tiệc, bạn cần chuẩn bị thêm ổ cắm điện.

Bếp nướng điện vân đá hoa cương Kangaroo KG 699G

Ưu điểm của bếp nướng điện

• Bếp không tạo khói, giúp món nướng thơm ngon hơn.
• Sử dụng dễ dàng, linh hoạt đặt bếp ở bất cứ nơi đâu.
• Có khả năng tùy chỉnh nhiệt độ linh hoạt.
• Nướng chín nhanh, giúp tiết kiệm thời gian chế biến.

Bếp nướng điện Sunhouse SHD4607

Nhược điểm của bếp nướng điện

• Đối với một số thực phẩm dạng khối, kích thước lớn như đùi gà, thịt BBQ,… thường lâu chín hơn. Nếu để mức nhiệt quá cao dễ dẫn đến tình trạng cháy xém bên ngoài mà bên trong vẫn còn sống.
• Cần lật mặt thức ăn thường xuyên nếu không muốn thức ăn bị cháy xém.

Bếp nướng điện Sunhouse SHD4603

Lò nướng

Lò nướng là thiết bị nhà bếp đa năng, được sử dụng phổ biến nhờ sự tiện ích vượt trội. Lò được thiết kế dạng hình hộp chữ nhật với nguyên lý hoạt động dựa trên cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở. Khi khởi động, 4 thanh điện trở bên trong sẽ được nung nóng đến nhiệt độ mong muốn, từ đó làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp từ ngoài vào trong.

Lò nướng Galanz KWS2042LQ-H8UK 42 lít

Ưu điểm của lò nướng

• Lò không thải ra khói hay những khí độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Được trang bị chế độ hẹn giờ tiện lợi, giúp bạn có thể tranh thủ làm việc khác trong khi nướng.
• An toàn khi nấu nướng nhờ chức năng tự ngắt điện.
• Thức ăn giữ được độ đậm đà và nguyên vẹn hương vị.

Lò nướng Sunhouse Mama SHD4250S 50 lít

Nhược điểm của lò nướng

• Thời gian làm nóng lâu hơn so với bếp nướng điện.
• Chiếm diện tích lớn trong không gian bếp, không linh hoạt đặt trực tiếp trên bàn ăn như bếp nướng điện.

Nên mua bếp nướng điện hay lò nướng cho Tết này?

Mặc dù cả hai thiết bị đều hỗ trợ tốt cho việc chế biến món nướng, nhưng mỗi loại lại có những đặc điểm riêng biệt. Bạn có thể tham khảo bảng so sánh dưới đây:

Tiêu chí	Bếp nướng điện	Lò nướng
Không gian sử dụng	Gọn nhẹ, không chiếm nhiều không gian, sử dụng được trên bàn ăn.	Cồng kềnh, chiếm diện tích, không sử dụng trên bàn ăn.
Thời gian làm nóng	Nhanh chóng, khoảng 1 – 2 phút là có thể nướng.	Cần làm nóng trước 10 – 15 phút.
Tiện ích kèm theo	Khe hứng mỡ thừa hạn chế dầu mỡ.	Đèn lò, quạt đối lưu, nướng xiên quay gà vịt.
Vệ sinh	Dễ dàng, nhanh chóng.	Tốn thời gian hơn.
Tính an toàn	Không khí độc, nhưng dầu mỡ dễ bắn ra ngoài.	An toàn, có nắp đậy kín.
Chất lượng món nướng	Thơm ngon, cháy cạnh vàng đều.	Chín vàng đều, giữ hương vị, nướng đều nhờ quạt đối lưu.
Quan sát	Dễ dàng quan sát trực tiếp.	Khó quan sát hơn, tùy mẫu mới có đèn.
Thực phẩm nướng	Thịt, cá, rau củ (không nướng được bánh).	Đa dạng thực phẩm, nướng được bánh.
Tầm giá	400.000 – 2 triệu đồng.	900.000 – 20 triệu đồng.

Lưu ý: Giá sản phẩm được cập nhật vào ngày 23/01/2022 và có thể thay đổi theo thời gian.

Tóm lại, lựa chọn thiết bị nào phụ thuộc vào nhu cầu của bạn:

1. Nếu bạn yêu thích cảm giác nướng trực tiếp tại bàn tiệc, nhu cầu chính là nướng thịt, cá, rau củ với chi phí phải chăng và vệ sinh đơn giản, thì bếp nướng điện là lựa chọn hợp lý.
2. Nếu bạn có sở thích làm bánh, nướng gà vịt nguyên con và có không gian bếp rộng rãi, lò nướng sẽ là trợ thủ đắc lực đáp ứng tốt mọi nhu cầu của bạn.

Hy vọng qua những phân tích trên, bạn sẽ chọn được thiết bị ưng ý nhất cho gia đình trong dịp Tết này. Chúc bạn có những bữa tiệc thật ấm cúng!