Máy ép chậm là gì? Tại sao nên chọn mua máy ép chậm cho gia đình?

Trên thị trường hiện nay, máy ép trái cây được chia thành hai dòng chính là máy ép thường và máy ép chậm. Trong đó, máy ép chậm ngày càng được ưa chuộng nhờ những ưu điểm vượt trội về chất lượng nước ép. Vậy máy ép chậm là gì và tại sao bạn nên sở hữu thiết bị này? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây!

Máy ép chậm là gì

Máy ép tốc độ chậm là loại máy ép có thiết kế tốc độ thấp, chỉ đạt 70 – 85 vòng/phút. Việc quay chậm giúp máy tạo ra ít nhiệt hơn, từ đó không gây ra các phản ứng hóa học làm biến đổi chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Nhờ vậy, nước ép thành phẩm sẽ giàu dưỡng chất hơn và có màu sắc đẹp mắt hơn.

Khi đưa hoa quả vào, trục vít dạng xoắn ốc sẽ từ từ đưa nguyên liệu vào lưới lọc mà gần như không tạo ra lực ly tâm hay ma sát đối với nước ép. Một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài và nước ép chảy ra một cách tự nhiên. Đặc biệt, máy vận hành khá êm ái, không tạo ra tiếng ồn khó chịu cho người sử dụng.

Các lý do nên mua máy ép chậm

Chất lượng nước ép nguyên chất hơn

Lợi ích đầu tiên mà máy ép chậm mang lại đó là chất lượng nước ép, giúp giữ được độ tươi ngon, nguyên chất và hạn chế tối đa tình trạng hao hụt dưỡng chất so với máy ép thông thường.

Đối với máy ép thông thường, thành phẩm thường bị tách nước, còn lớp bọt bên trên và trong phần bã vẫn còn sót lại lượng nước khá lớn. Trong khi đó, máy ép chậm mang đến những ưu điểm vượt trội:

• Giữ lại lượng vitamin cao gấp 6 lần.
• Lượng nước ép thu được tăng gấp đôi.
• Lượng bã chỉ bằng 1/3 so với máy ép thường.
• Nước ép không bị tách nước và không tạo bọt.

Ép được nhiều loại hoa quả hơn

Nếu máy ép trái cây thông thường chỉ ép hiệu quả các loại quả cứng, thì máy ép chậm có thể xử lý tốt hầu hết mọi loại nguyên liệu từ cứng tới mềm như: chuối, kiwi, nho, dâu, lựu, dưa hấu, táo, cà rốt, ổi… Thậm chí, máy còn có thể ép được các loại rau mềm và các loại hạt đã ngâm mềm như rau má, đậu nành.

Ép được trái cây đông lạnh để làm kem tuyết

Một ưu điểm thú vị khác của máy ép chậm là khả năng ép được trái cây đông lạnh, giúp bạn dễ dàng chế biến món kem tuyết thơm ngon và bổ dưỡng ngay tại nhà.

Hoạt động ít ồn hơn máy ép thông thường

Tiếng ồn lớn từ các loại máy ép thông thường thường gây phiền toái, khiến chúng ta khó nghe được tiếng tivi hoặc trò chuyện. Với máy ép tốc độ chậm, tiếng động cơ vận hành nhỏ hơn tiếng người nói, giúp bạn thoải mái sử dụng mà không lo làm phiền những người xung quanh.

Hoạt động bền hơn máy ép thông thường

Nhờ nguyên lý trục vít xoắn ốc đưa nguyên liệu vào lưới lọc từ từ, máy ép chậm hoạt động rất êm, không bị nóng máy và có thể sử dụng liên tục trong thời gian dài (tối đa khoảng 25 – 45 phút tùy dòng máy). Chính vì cơ chế này, loại máy này thường có tuổi thọ cao và bền bỉ hơn các dòng máy ép thông thường.

Dễ dàng vệ sinh

Việc vệ sinh máy ép thông thường thường gây trở ngại do các lưỡi dao và lưới lọc phức tạp. Với máy ép chậm, các bộ phận đều dễ tháo rời và ít phụ kiện hơn. Một số dòng máy còn tích hợp chế độ tự làm sạch khi đổ nước vào, giúp công việc dọn dẹp sau khi ép trở nên đơn giản hơn nhiều.

Tổng kết

Mặc dù máy ép chậm có một vài điểm trừ nhỏ như giá thành cao hơn máy ép thông thường và cách lắp đặt hơi phức tạp. Tuy nhiên, sau một thời gian làm quen, bạn sẽ thấy những giá trị mà nó mang lại là hoàn toàn xứng đáng. Việc đầu tư một chiếc máy ép chậm sẽ giúp gian bếp nhà bạn có những ly nước ép thơm ngon, giữ nguyên dưỡng chất và vitamin thiết yếu cho sức khỏe.

Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm thông tin hữu ích trước khi quyết định chọn mua một chiếc máy ép chậm. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngại chia sẻ cùng chúng tôi nhé!