Hướng dẫn vệ sinh máy pha cà phê tại nhà sạch, bền như chuyên gia

Máy pha cà phê sau một thời gian sử dụng thường tích tụ cặn bẩn, dầu cà phê và vi khuẩn, khiến chất lượng đồ uống giảm sút và máy nhanh hỏng. Việc vệ sinh máy đúng cách không chỉ giúp ly cà phê luôn thơm ngon mà còn kéo dài tuổi thọ thiết bị. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết các bước vệ sinh máy pha cà phê ngay dưới đây nhé!

Vì sao cần vệ sinh máy pha cà phê

• Bảo đảm chất lượng cà phê: Các tạp chất, cặn bã, dầu mỡ và vi khuẩn lâu ngày sẽ bám vào từng bộ phận của máy. Nếu không vệ sinh có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị và chất lượng cà phê.
• Tăng tuổi thọ máy: Việc bảo trì và vệ sinh định kỳ giúp máy pha cà phê hoạt động lâu bền hơn. Nếu không vệ sinh, các cặn bã và tạp chất có thể gây hỏng các bộ phận cơ học và điện tử của máy.

Máy Pha Cà Phê Delonghi ICM15210.1 với công suất hoạt động 900W, pha nhanh từ 2 – 10 tách cà phê

• Đảm bảo an toàn thực phẩm: Vệ sinh máy đảm bảo rằng cà phê được pha từ máy là an toàn, không chứa các tạp chất độc hại gây ra các vấn đề sức khỏe.
• Tăng sự chuyên nghiệp: Vệ sinh máy pha cà phê định kỳ không chỉ đảm bảo chất lượng đồ uống mà còn tạo ấn tượng chuyên nghiệp cho quán, thúc đẩy sự tin tưởng của khách hàng.

Máy pha cà phê Delonghi ECAM250.33.TB được trang bị công nghệ Thermoblock kiểm soát nhiệt độ cho cà phê ngon và thơm hơn

Chuẩn bị dụng cụ trước khi vệ sinh máy pha cà phê

Để vệ sinh máy pha cà phê, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ như sau:

• Thuốc vệ sinh máy pha cà phê chuyên dụng.
• Phin lọc mù (Blind filter) để làm sạch bộ lọc máy.
• Khăn và miếng chùi để làm sạch các bộ phận khác.
• Chậu nhựa để ngâm dung dịch tẩy rửa và làm sạch bình chứa nước.
• Đầu cọ để làm sạch bộ phận pha cà phê.
• Bàn chải cọ rửa vòi đánh sữa để làm sạch các bộ phận đánh sữa.
• Cối rửa để rửa sạch các bộ phận lớn của máy pha cà phê.

Máy pha cà phê Delonghi ECOV311.BG có thiết kế cổ điển, với màu be sáng bóng, phù hợp nhiều đối tượng sử dụng

Hướng dẫn vệ sinh máy pha cà phê chi tiết

Vệ sinh Filter và tay cầm

Filter và tay cầm là bộ phận rất quan trọng và cần phải được làm sạch sau mỗi lần sử dụng vì nó tiếp xúc trực tiếp với bột cà phê. Khi hoàn thành việc pha cà phê, bạn nên tháo tay cầm ra và đập bã cà phê, sau đó dùng cọ quét sạch.

Hãy cẩn thận để không làm méo Filter bằng cách không để mặt của Filter chạm vào các vật cứng khác. Sau khi đập bã xong, hãy sử dụng một cọ để lau sạch Filter và tay cầm. Không nên sử dụng nước rửa để làm sạch chúng, để Filter nguội trước khi sử dụng cho lần pha tiếp theo.

Vệ sinh tay cầm và Filter máy pha cà phê đúng cách bằng khăn khô

Vệ sinh Headgroup

Headgroup là nơi thực hiện pha chế cà phê và thường tụ tập nhiều cặn cà phê cùng tạp chất trên màng lọc và gioăng cao su. Để làm sạch, bạn thực hiện theo các bước sau:

• Tháo Filter khỏi Headgroup và cậy bã cà phê ra khỏi Filter bằng Filter kính. Lắp lại Filter kính vào tay cầm.
• Lắp tay cầm vào Headgroup và xả nước. Lắc tay cầm để cặn rơi vào Filter kính. Cần đặc biệt cẩn thận vì nước xả nóng, nên sử dụng khăn để cầm tránh bị bỏng.

Máy pha cà phê Smeg ECF01CREU có chức năng thông báo các chỉ số về cặn bẩn giúp người dùng nhận biết để dễ dàng lau chùi, vệ sinh máy

• Sử dụng chổi cọ để làm sạch Headgroup và lưới lọc. Hãy cọ nhẹ để không gây hỏng lưới lọc, rồi xả nước để rửa sạch.
• Sử dụng bột tẩy rửa chuyên dụng để tẩy rửa một cách kỹ lưỡng.
• Đổ bột tẩy rửa vào Filter và Headgroup, sau đó nhấn nút bật/tắt chế độ làm cà phê 4 lần, mỗi lần khoảng 4 – 5 giây, để đảm bảo loại bỏ bã cà phê dư thừa trong đường ống máy.

Máy Pha Cà Phê Delonghi ECP33.21.R có thể cho ra 2 ly cà phê thơm ngon cùng lúc với 2 vòi nhỏ giọt

Vệ sinh vòi đánh sữa

• Làm ẩm khăn sạch để bọc quanh vòi đánh sữa.
• Bật máy pha cà phê để nước nóng chảy qua vòi trong khoảng 10 giây. Nước nóng sẽ làm mềm và loại bỏ bã cà phê và cặn sữa bám trên vòi.
• Sử dụng khăn khô để lau sạch ống vòi.
• Tiếp tục xả nước nóng qua ống vòi trong vòng 10 giây nữa để đảm bảo không còn bất kỳ cặn nào còn sót lại.

Vệ sinh vòi đánh sữa để đảm bảo hương vị cà phê và an toàn vệ sinh thực phẩm

Vệ sinh khay nước thải

Khi vệ sinh khay chứa nước thải của máy pha cà phê, hãy sử dụng nước sạch và tránh sử dụng nước rửa chén. Nếu muốn vệ sinh sạch hơn, bạn có thể sử dụng bột vệ sinh chuyên dụng.

Máy pha cà phê Espresso Perfetto P.08 Trắng có khay chứa nước thải có thể tháo rời giúp vệ sinh máy dễ dàng

Vệ sinh thân máy

Bạn có thể dễ dàng sử dụng khăn mềm để lau sạch phần thân máy và những nơi nước cà phê bắn lên trong quá trình sử dụng máy. Điều này giúp loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ và các tàn dư cà phê có thể tích tụ.

Máy pha cà phê Delonghi ECAM250.33.TB được trang bị bảng điều khiển cảm ứng nhạy bén, giúp người dùng dễ dàng thao tác

Làm sạch nhanh bằng bột vệ sinh

Để làm sạch Headgroup của máy pha cà phê bằng bột vệ sinh, bạn có thể tham khảo các bước sau:

• Chuẩn bị một lượng bột vệ sinh chuyên dụng (khoảng 3 – 5 gram) và tắt máy trước khi vệ sinh.
• Đặt phin mù vào tay để chuẩn bị pha cà phê, cho bột vệ sinh vào tay pha.
• Lắp tay pha chứa bột vệ sinh vào họng pha trên máy pha cà phê.
• Sử dụng nút bán tự động trên máy pha để xả nước nóng qua tay pha và bột vệ sinh trong khoảng 5 giây. Sau đó tạm dừng quá trình xả trong 5 giây. Tiếp tục lặp lại thao tác này trong 5 lần nữa (tổng cộng 6 lần).

Vệ sinh Headgroup bằng bột vệ sinh sau khi sử dụng khoảng 2 kg bột cà phê để đảm bảo hương vị và chất lượng cà phê

• Tháo tay pha ra khỏi máy và làm sạch nó cẩn thận bằng nước ấm. Đảm bảo loại bỏ hoàn toàn bột vệ sinh và cặn bã.
• Lắp lại tay pha vào máy. Chạy nước nóng qua tay pha trong vài giây để rửa sạch bột vệ sinh còn sót lại.
• Cuối cùng, pha 2 tách cà phê để loại bỏ hoàn toàn bột tẩy rửa, sau đó nhấn nút bán tự động để xả và hoàn tất quy trình làm sạch.

Hãy tuân thủ hướng dẫn sử dụng của bột vệ sinh mà bạn sử dụng để đảm bảo thực hiện đúng và an toàn

Chi tiết các bước vệ sinh máy pha cà phê

1. Pha hỗn hợp giấm trắng và nước với tỉ lệ 1:2.
2. Đặt lưới/giấy lọc vào máy pha cà phê.
3. Đổ hỗn hợp giấm – nước vào bình chứa của máy pha cà phê.
4. Cho máy hoạt động.

Vệ sinh chi tiết các bộ phận của máy pha cà phê giúp đảm bảo chất lượng và hương vị của ly cà phê

5. Kết thúc quá trình, tắt máy và để máy nguội trong 15 phút.
6. Gỡ lưới lọc ra và bỏ đi.
7. Rửa các bộ phận tháo rời của máy pha cà phê (trừ động cơ).
8. Cho nước lạnh vào bình chứa và để máy hoạt động lại một lần nữa.
9. Nên vệ sinh máy pha cà phê định kỳ mỗi tháng 1 lần bạn nhé.

Máy pha cà phê Espresso Perfetto P.08 Đỏ có khay đựng cà phê, khay nước thải và bình chứa tháo rời tiện vệ sinh sau khi sử dụng

Tần suất vệ sinh máy pha cà phê

Tần suất vệ sinh máy pha cà phê phụ thuộc vào mức độ sử dụng. Nếu kinh doanh cà phê, bạn nên vệ sinh máy hàng ngày sau khi kết thúc giờ làm việc.

Máy pha cà phê Espresso Perfetto P.08 Đen được trang bị tính năng tự dừng pha ở mức mong muốn, tiện lợi khi sử dụng

Dưới đây là các bộ phận cần vệ sinh hàng ngày:

• Headgroup: Nơi tích tụ nhiều cặn, cần vệ sinh để tránh tắc nghẽn.
• Gioăng cao su: Vệ sinh để tránh rò rỉ nước và thay thế định kỳ.
• Vòi đánh sữa: Vệ sinh ngay sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh.
• Khay chứa nước thải: Rửa sạch để tránh vi khuẩn.
• Vệ sinh bên ngoài máy: Lau chùi bề mặt, màn hình điều khiển và thân máy.

Máy pha cà phê Delonghi EC885.GY có thêm vòi chiết xuất chống nhỏ giọt, giúp giữ vệ sinh khi pha chế

Máy pha cà phê rất tiện lợi, dễ sử dụng và cũng không khó để vệ sinh. Để có thể tiết kiệm thời gian hoặc kinh phí, bạn cũng có thể mua một chiếc máy pha cà phê cho gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy để kinh doanh hoặc sử dụng thường ngày, hãy ghé ngay cửa hàng của chúng tôi để được tư vấn kỹ hơn nhé!