Hướng dẫn sử dụng ngăn cấp đông mềm Optimal Fresh Zone trên tủ lạnh Samsung

Là một thương hiệu nổi tiếng từ Hàn Quốc, Samsung đã trang bị cho các dòng tủ lạnh đời mới ngăn cấp đông mềm Optimal Fresh Zone để bảo quản riêng biệt thực phẩm tươi sống. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách sử dụng ngăn đông mềm này một cách hiệu quả nhất qua bài viết dưới đây.

Ngăn cấp đông mềm là gì?

Cấp đông mềm là công nghệ bảo quản thực phẩm tươi sống mà không làm đông băng hoàn toàn. Công nghệ này giúp thực phẩm chỉ đông nhẹ bề mặt mà không bị đông cứng hoàn toàn như khi bảo quản trên ngăn đá.

Công nghệ cấp đông mềm giúp thực phẩm được bảo quản một cách trọn vẹn chất dinh dưỡng, khi lấy ra nấu nướng không cần rã đông và dễ dàng thái, cắt theo ý muốn.

Ngăn cấp đông mềm Optimal Fresh Zone có gì đặc biệt?

Ngăn đông mềm Optimal Fresh Zone trên tủ lạnh Samsung được thiết kế chuyên dụng để bảo quản thịt, cá ở nhiệt độ -1 độ C.

Ở trạng thái này, một lớp băng mỏng sẽ phủ trên bề mặt của thịt cá, hải sản, giúp thực phẩm được làm lạnh ở mức tối ưu nhưng không gây đông đá các lớp, thớ thịt bên trong.

Thêm vào đó, việc bảo quản thực phẩm ở mức nhiệt độ lý tưởng -1 độ C còn giúp ức chế hoạt động của vi khuẩn đến 99%, giữ thịt cá trọn vị tươi ngon từ 2 – 4 ngày.

• Tủ lạnh Samsung ngăn đá dưới có ngăn cấp đông mềm Optimal Fresh Zone được thiết kế rộng hơn, lên đến 26.7 lít giúp bảo quản nhiều thịt, cá, thực phẩm tươi sống hơn.

Lợi ích của cấp đông mềm Optimal Fresh Zone

Giữ thực phẩm tươi ngon gấp 2 lần

Vì chỉ làm đông bề mặt bên ngoài, thực phẩm sẽ không bị mất nước hay dưỡng chất vốn có, giúp chúng giữ được độ tươi ngon gấp 2 lần so với phương pháp cấp đông thông thường.

Không cần rã đông thực phẩm

Thực phẩm được bảo quản ở ngăn đông mềm không bị đông cứng thành đá mà vẫn giữ nguyên độ đàn hồi, mềm mại. Bạn có thể dễ dàng cắt, thái và chế biến ngay, tiết kiệm đáng kể thời gian nấu nướng.

Hạn chế lây lan mùi

Ngăn cấp đông mềm được thiết kế dạng kín giúp hạn chế tối đa việc lây lan mùi và vi khuẩn sang các ngăn khác. Việc kết hợp với bộ lọc than hoạt tính còn đảm bảo không khí trong tủ luôn trong lành.

Cách chỉnh nhiệt độ của ngăn cấp đông mềm Optimal Fresh Zone

1. Nhấn nút “Fridge” để điều chỉnh ngăn mát về mức 2 độ C. Khi ngăn mát ở mức 2 độ C, nhiệt độ ngăn đông mềm sẽ tự động đạt -1 độ C. Đây là nhiệt độ tối ưu để trữ thịt cá sử dụng trong tuần.

1. Kéo hộc ngăn cấp đông mềm ra khỏi tủ và gạt thanh điều khiển qua vị trí MAX.

Mẹo vặt sử dụng cấp đông mềm và bảo quản thực phẩm

Để sử dụng ngăn cấp đông mềm hiệu quả, bạn có thể tham khảo thêm một vài mẹo vặt sau:

• Phân loại thực phẩm theo quy tắc cũ trước, mới sau: Với những thực phẩm mua sau, bạn nên để chúng vào sâu bên trong và để thực phẩm cũ ở gần phía ngoài để ưu tiên sử dụng trước, tránh tình trạng thực phẩm quá hạn, hư hỏng.

• Sử dụng màng bọc nilon bọc kín thực phẩm không chỉ giúp dễ dàng phân loại mà còn hạn chế mùi thực phẩm lan tỏa, bảo vệ trọn vẹn dưỡng chất và hương vị món ăn.
• Có thể đặt bã cà phê, vỏ bưởi, chanh tươi hoặc baking soda vào ngăn để khử mùi hôi.
• Khi bảo quản thực phẩm, bạn nên thực hiện hút chân không trước để thực phẩm được tươi lâu hơn.

Cấp đông mềm thực sự là “cứu tinh” giúp các chị em nội trợ giải quyết hiệu quả việc bảo quản thực phẩm tươi sống cả tuần mà không lo mất chất dinh dưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc tủ lạnh hiện đại cho gia đình, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chọn mua sản phẩm phù hợp nhất.