Hướng dẫn sử dụng lò vi sóng an toàn: Những lưu ý không thể bỏ qua

Lò vi sóng là một trong những “thiết bị quyền lực” nhất nhà bếp nhờ khả năng nấu nướng đa năng, nhưng đồng thời cũng tiềm ẩn nhiều nguy hiểm nếu không được sử dụng đúng cách. Để đảm bảo an toàn, tránh các rủi ro cháy nổ và bảo vệ sức khỏe gia đình, bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những nguyên tắc vàng dưới đây.

Vật đựng nào an toàn khi đặt trong lò vi sóng?

Việc lựa chọn vật liệu đựng thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong quá trình sử dụng lò vi sóng. Dưới đây là những phân loại giúp bạn sử dụng thiết bị an toàn hơn:

Nên sử dụng

• Tô, chén, dĩa thuỷ tinh, kiếng: Đây được xem là vật liệu tốt nhất khi dùng trong lò vi sóng.
• Đĩa giấy, khăn giấy và khăn ăn: Chỉ nên chọn những sản phẩm có ghi chú “dùng được cho lò vi sóng” hoặc “an toàn cho lò vi sóng” để tránh các loại có phủ lớp nhựa bao ngoài.
• Gốm sứ (Ceramics): Đa số đồ sứ đều an toàn. Tuy nhiên, tránh các loại có chạm trổ kim loại hoặc đồ sứ nung chưa đủ lửa. Bạn có thể kiểm tra bằng cách gõ nhẹ, nếu âm thanh trong và chắc thì có thể sử dụng, ngược lại âm thanh đục và không đều thì không nên dùng.
• Màng bọc thực phẩm, túi chuyên dụng: Chỉ sử dụng các loại túi được thiết kế dành riêng cho lò vi sóng.

Không nên sử dụng

• Vật liệu nhôm hoặc các hộp đựng, tô, dĩa, chén bằng kim loại.
• Túi giấy màu nâu từ cửa hàng rau quả: Chứa mực in và không đảm bảo vệ sinh, dễ gây cháy nổ hoặc tạo ra mùi độc hại.
• Các vật dụng đựng thực phẩm dùng một lần: Hũ đựng sữa chua, hộp đựng bơ…
• Túi nhựa đựng rác, thùng đựng rác hoặc các loại túi không chuyên dụng khác.

Cân nhắc khi sử dụng

• Nhựa: Chỉ sử dụng các hộp nhựa được xác nhận “microwave safe”. Lưu ý kiểm tra hộp không bị nứt, cũ hay đổi màu. Nếu bao thức ăn bằng miếng phủ nhựa, đừng để miếng phủ chạm trực tiếp vào thực phẩm.
• Vật liệu xốp: Chỉ những hộp xốp có ghi chú “microwave safe” mới nên được đưa vào lò.

Đồ ăn và đồ uống nào thích hợp

Thực phẩm nên sử dụng

• Thịt heo, thịt xông khói.
• Pizza đông lạnh.
• Trứng chần hay trứng chiên.
• Khoai tây.
• Bắp rang bơ.
• Các loại rau củ và một số món tráng miệng khác.

Những món không nên sử dụng

• Nho và các loại trái cây.
• Trứng còn trong vỏ (có thể gây nổ do áp suất).
• Tiêu và các thực phẩm khô.
• Thực phẩm đóng hộp.

Lưu ý: Đun sôi nước trong lò vi sóng có thể gây ra hiện tượng “quá nhiệt” dẫn đến cháy nổ. Bên cạnh đó, tất cả các loại thực phẩm tạo áp lực bên trong đều không nên đặt vào lò vi sóng.

Một số công dụng bất ngờ khác của lò vi sóng

Ngoài nấu nướng, bạn có thể tận dụng lò vi sóng để thực hiện một số nhiệm vụ không ngờ tới:

1. Miếng bọt biển ướt: Đặt miếng bọt biển đã giặt sạch vào lò vi sóng để khử trùng.
2. Đất trồng cây: Dùng để khử trùng đất, đặc biệt hữu ích khi dùng cho việc gieo mầm.
3. Mỹ phẩm: Làm ấm thuốc hấp dầu, mặt nạ dưỡng da.
4. Ly nước chanh: Đặt vào lò để hỗ trợ vệ sinh khử mùi cho thiết bị.