Hâm nóng sữa mẹ có bị mất chất không? Cách hâm sữa đúng chuẩn

Hâm nóng sữa mẹ là kỹ năng quan trọng giúp bảo toàn nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho bé sau khi sữa được lấy ra từ tủ lạnh. Tuy nhiên, việc thực hiện sai cách có thể làm hao hụt vitamin và kháng thể quý giá. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu liệu hâm nóng sữa mẹ có bị mất chất không và các bước hâm sữa an toàn, đúng chuẩn qua bài viết dưới đây.

Mục đề chính bạn cần khám phá

Hâm nóng sữa mẹ có bị mất chất không?

Hâm nóng sữa mẹ là phương pháp cần thiết để đảm bảo nguồn sữa an toàn và phù hợp với nhiệt độ cơ thể bé (khoảng 37 độ C) sau khi bảo quản. Việc hâm nóng đúng cách không khiến sữa bị mất chất mà còn giúp bé dễ dàng tiếp nhận hơn.

Tuy nhiên, nếu bạn không thực hiện đúng quy trình, đặc biệt là sử dụng nhiệt độ quá cao, các thành phần dinh dưỡng bên trong sữa rất dễ bị biến đổi hoặc hao hụt. Theo các chuyên gia, nhiệt độ lý tưởng để làm ấm sữa là khoảng 40 độ C.

Sữa mẹ có hâm đi hâm lại nhiều lần được không?

Vi khuẩn rất dễ phát triển trong môi trường ấm, ẩm và giàu protein như sữa mẹ. Nếu để sữa trong máy hâm quá lâu, nguy cơ sữa bị nhiễm khuẩn hoặc hư hỏng là rất cao.

Không hâm đi hâm lại sữa nhiều lần mà cho bé bú ngay sau khi hâm

Các nhà sản xuất khuyến cáo chỉ nên để bình sữa trong máy hâm khoảng 1 giờ đồng hồ. Do đó, sữa đã hâm đi hâm lại nhiều lần sẽ bị mất dưỡng chất và không đảm bảo vệ sinh cho trẻ, vì vậy chúng tôi khuyên các mẹ tuyệt đối không nên thực hiện điều này.

Một số sai lầm khi hâm nóng sữa mẹ nên tránh

Hâm sữa mẹ bằng nước quá nóng

Cho sữa vào nước đun sôi với nhiệt độ quá cao sẽ làm vitamin và các thành phần dinh dưỡng nhạy cảm với nhiệt bị bay hơi hoặc mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có.

Cách tốt nhất là chỉ nên sử dụng nước ở ngưỡng 40 độ C để làm ấm sữa.

Đun nước sôi và thả sữa mẹ vào hâm nóng

Nhiều người có thói quen đun sôi nước rồi tắt bếp, sau đó thả bịch sữa vào để rã đông hoặc làm ấm. Đây là sai lầm nghiêm trọng khiến sữa mất hết chất, đồng thời gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa, dễ khiến bé bị đau bụng, tiêu chảy.

Để sữa mẹ ở trong máy hâm sữa quá lâu

Nhiều phụ huynh chủ quan để sữa trong máy hâm quá lâu vì nghĩ rằng máy sẽ bảo quản được. Lưu ý rằng thời gian tối đa để sữa trong máy hâm chỉ là 1 giờ. Nếu quá thời gian này, bạn nên bỏ sữa đi.

Sữa mẹ dùng rồi hâm nóng lại dùng tiếp

Sữa mẹ sau khi đã hâm nóng và cho bé dùng một lần phải được sử dụng hết trong vòng 1 giờ. Nếu dư thừa, mẹ không nên giữ lại để bảo quản hoặc hâm nóng cho lần tiếp theo vì lúc này sữa đã mất chất.

Hâm nóng sữa mẹ bằng lò vi sóng

Sử dụng lò vi sóng là cách làm hoàn toàn sai lầm. Nhiệt độ từ lò vi sóng làm nóng sữa không đều, dễ gây ra hiện tượng “nóng già”, phá hủy vitamin và kháng thể thiết yếu, đồng thời dễ làm bỏng miệng bé.

Hướng dẫn cách hâm nóng sữa mẹ để không bị mất chất

Đối với cách hâm sữa thông thường

Trước tiên, bạn cần lắc nhẹ bình hoặc túi sữa đã bảo quản để lớp chất béo hòa quyện đều. Đặt bình sữa vào tô đựng nước ấm (dưới 40 độ C).

Đối với sữa từ ngăn đông, bạn cần chuyển xuống ngăn mát tủ lạnh từ 8 – 12 tiếng để rã đông từ từ. Sau khi sữa chuyển sang dạng lỏng, mới tiến hành hâm nóng theo cách trên.

Đối với máy hâm sữa

Cách hâm sữa để ngăn mát bằng máy hâm sữa

Bước 1: Kiểm tra bình chứa và khay chứa của máy hâm sữa đảm bảo sạch sẽ. Chọn bình sữa phù hợp với lượng sữa bé ăn.
Bước 2: Đặt bình sữa vào khay chứa rồi cho vào máy hâm.
Bước 3: Đổ nước sạch vào máy hâm theo mức quy định.

Bước 4: Cắm điện và cài đặt nhiệt độ phù hợp: 35 – 45 độ C đối với sữa bảo quản ngăn mát, nhiệt độ cao hơn đối với thức ăn đông lạnh tùy theo chức năng máy.
Bước 5: Khi đèn báo hiệu đạt chuẩn, hãy lấy bình sữa ra, khuấy nhẹ và kiểm tra lại nhiệt độ trước khi cho bé uống.

Cách hâm sữa để đông bằng máy hâm sữa

Mẹ có thể rã đông tự nhiên trước rồi dùng máy hâm sữa. Nếu hâm từ trạng thái đông đá, hãy xả dưới vòi nước mát trước để làm tan đá dần dần, sau đó mới tăng dần nhiệt độ nước. Cách làm này giúp giữ trọn vẹn dinh dưỡng hơn so với việc tác động nhiệt đột ngột.