Nếu bạn là tín đồ của những ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng và đang tìm kiếm một trợ thủ đắc lực trong căn bếp, thì Tefal – thương hiệu gia dụng uy tín đến từ châu Âu chính là cái tên không thể bỏ qua. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cùng bạn trải nghiệm và đánh giá chi tiết máy làm sữa hạt đa năng Tefal BL83SD66 để xem liệu sản phẩm này có xứng đáng trở thành “trợ lý” đắc lực của gia đình bạn hay không.
Thiết kế, chất liệu và phụ kiện
Máy mang vẻ ngoài sang trọng nhờ thân máy được phủ bạc bóng như kim loại và kết cấu các chi tiết vô cùng chắc chắn.
Cối xay có dung tích 1.75 lít, được làm từ chất liệu thủy tinh dày dặn, chịu lực và chịu nhiệt tốt. Ưu điểm của cối thủy tinh là sử dụng an toàn, dễ dàng vệ sinh và bền bỉ theo thời gian. Tuy nhiên, nhược điểm là cối khá nặng, đòi hỏi người dùng cần dùng lực khi di chuyển và nên cẩn thận để tránh va đập mạnh gây vỡ.
Để hỗ trợ tối đa cho quá trình sử dụng, chúng tôi nhận thấy máy được trang bị bộ phụ kiện đi kèm khá đầy đủ:
- Đũa khuấy: Lắp trên nắp cối, dùng để đảo trộn nguyên liệu dễ dàng.
- Cốc đong: Hỗ trợ đo lường chính xác lượng nguyên liệu cần thiết.
- Giỏ hấp: Đặt trong lòng cối, sử dụng tiện lợi cho các chế độ hấp.
- Bàn chải: Hỗ trợ vệ sinh lưỡi dao một cách an toàn.
Công suất và lưỡi dao
Máy sở hữu công suất xay 1400W và công suất nấu 1300W, giúp rút ngắn tối đa thời gian chế biến món ăn.
Đồng hành với công suất mạnh mẽ là lưỡi dao Powelix 6 cánh được làm từ inox 304, có khả năng chống oxy hóa, hạn chế mài mòn và biến dạng. Thiết kế sắc bén của lưỡi dao mang lại hiệu quả xay nhuyễn mịn ấn tượng.
Trong thực tế trải nghiệm làm sữa hạt dẻ, dù đây là loại hạt có kết cấu cứng nhưng máy đã xử lý hoàn hảo chỉ trong 30 phút. Thành phẩm sữa thu được sánh mịn, thơm béo, không bị lợn cợn và hoàn toàn không cần rây lọc lại.
Dù có công suất lớn nhưng máy hoạt động rất ổn định, hạn chế rung lắc nhờ 4 chân đế cao su chống trượt chắc chắn dưới thân máy.
Bảng điều khiển
Đúng như tên gọi máy làm sữa hạt đa năng, sản phẩm được tích hợp đến 11 chương trình xay nấu và 1 chế độ vệ sinh chuyên biệt.
Bảng điều khiển cảm ứng với mỗi chương trình là một phím nhấn riêng biệt, có độ nhạy cao. Máy còn đi kèm đèn LED và màn hình hiển thị trực quan. Dù ngôn ngữ chính trên bảng điều khiển là tiếng Anh, nhưng hãng đã rất tinh ý khi đính kèm chú thích tiếng Việt và ký hiệu hình ảnh minh họa dễ hiểu ngay trên thân máy.
Các chương trình nấu được phân loại thông minh:
- Chế độ món lạnh: Bao gồm sữa lắc, sinh tố, tráng miệng, đá xay.
- Chế độ món nóng: Bao gồm mứt, súp nhuyễn, súp nguyên miếng, trộn, sữa hỗn hợp, sốt nóng và hấp.
- Chế độ vệ sinh, xay và nhồi: Người dùng có thể tùy chỉnh 9 tốc độ xay và 1 tốc độ tăng cường.
Đặc biệt, mỗi chương trình được lập trình theo cách xử lý nhiệt và xay khác nhau để đảm bảo hương vị tối ưu cho từng loại thực phẩm.
Vệ sinh
Việc vệ sinh máy khá đơn giản:
- Thân máy: Chỉ cần dùng khăn ẩm lau sạch để loại bỏ dấu vân tay hoặc bụi bẩn.
- Cối xay: Sử dụng chương trình vệ sinh tự động để làm sạch sơ bộ:
- Cho khoảng 800 ml nước vào cối.
- Chọn chương trình vệ sinh và nhấn Bắt đầu/Dừng.
- Sau khi máy dừng, dùng miếng bọt xốp chùi rửa nhẹ nhàng bên trong. Sử dụng bàn chải đi kèm để làm sạch các kẽ lưỡi dao nếu cần.
- Đối với mâm nhiệt bị bám bẩn, bạn có thể ngâm nước pha với nước rửa chén trong vài giờ để dễ dàng làm sạch.
Một số lưu ý khi sử dụng
Để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ cho máy, bạn cần lưu ý:
- Không cho nguyên liệu vượt quá vạch Max (đối với chế độ nấu nóng hoặc lạnh) được in trên thành cối.
- Hạn chế cho thêm nguyên liệu khi máy đang nấu các món nóng để tránh tình trạng hơi nóng hoặc thức ăn bắn ra ngoài gây bỏng.
- Khi kết thúc chương trình, nắp cối sẽ rất nóng, hãy mở từ từ để hơi nước thoát ra và cầm vào phần khóa nắp để đảm bảo an toàn.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm:
- Đa dạng chương trình xay nấu.
- Sữa hạt xay nhuyễn mịn, không cần lọc.
- Có chế độ tự vệ sinh tiện lợi.
- Chất liệu cối thủy tinh cao cấp, bền bỉ.
- Hiệu suất đun nấu nhanh, lực xay mạnh.
- Phụ kiện đi kèm đa dạng.
Nhược điểm:
- Bảng điều khiển bằng tiếng Anh.
- Cối thủy tinh khá nặng, cần cẩn thận khi sử dụng.
- Máy phát ra tiếng ồn khi hoạt động ở công suất cao.
Đối tượng phù hợp
Máy làm sữa hạt đa năng Tefal BL83SD66 là lựa chọn tuyệt vời cho các gia đình có trẻ nhỏ, người cao tuổi hoặc những ai yêu thích lối sống lành mạnh. Sự linh hoạt trong các chế độ nấu giúp đáp ứng nhu cầu đa dạng cho nhiều thế hệ trong gia đình, giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng, gọn gàng và đơn giản hơn bao giờ hết.

Facebook
Sửa Chữa