Cách hút chân không bảo quản thực phẩm tại nhà bằng máy sấy tóc

Bạn có biết rằng máy sấy tóc không chỉ là vật dụng làm đẹp mà còn là trợ thủ đắc lực trong việc bảo quản thực phẩm? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu mẹo vặt hữu ích để hút chân không thực phẩm đơn giản ngay tại nhà nhé.

Lợi ích của việc hút chân không

Bảo quản thực phẩm lâu hơn và đảm bảo an toàn

Hút chân không sẽ giúp cho thực phẩm kéo dài thời gian bảo quản lâu hơn so với việc để ở môi trường bên ngoài. Chẳng hạn, các thực phẩm khô khi được hút chân không và bảo quản ở những nơi thoáng mát thường sẽ có thời gian sử dụng lên đến 2 năm.

Hơn nữa, việc hút chân không là phương pháp bảo quản không cần sử dụng thêm bất kỳ chất bảo quản nào khác, góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho gia đình bạn.

Hút chân không cũng là cách đảm bảo an toàn thực phẩm.

Giữ được dinh dưỡng và độ tươi ngon

Nhờ loại bỏ lượng không khí bên trong túi, thực phẩm sẽ giữ được độ tươi ngon và chất dinh dưỡng vốn có. Thực phẩm không chịu sự tác động của oxy cũng như các yếu tố từ môi trường bên ngoài, từ đó hạn chế tình trạng giảm chất lượng trước khi sử dụng.

Hút chân không giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon.

Hạn chế nấm mốc và vi khuẩn gây hại

Việc hút chân không giúp thực phẩm tránh tiếp xúc với oxy, từ đó giảm thiểu sự tác động của các loại vi khuẩn và nấm mốc khiến thực phẩm bị ôi thiu, bảo vệ sức khỏe người dùng.

Hút chân không giảm thiểu tình trạng nấm mốc thực phẩm, kéo dài thời gian sử dụng.

Cách hút chân không bằng máy sấy tóc

Mặc dù có máy hút chân không chuyên dụng, nhưng bạn hoàn toàn có thể tận dụng máy sấy tóc để thực hiện công việc này với các bước dưới đây:

Chuẩn bị

• Túi hút chân không (hoặc túi zip)
• Chai nhựa
• Máy sấy tóc
• Băng keo dán
• Ống hút

Tiến hành

1. Cắt chai nhựa giống cái phễu: Dùng dao cắt phần đầu của chai nhựa với chiều dài khoảng 1/3 tổng chiều dài của chai sao cho giống hình cái phễu.

2. Đục lỗ trên nắp chai: Dùng dụng cụ đục khoét 1 lỗ trên nắp nhựa có đường kính tương đương với ống hút. Sau đó, cho ống hút xuyên qua lỗ đục rồi đưa vào lỗ nhỏ của túi hút chân không (đã dán kín bằng băng keo). Đối với túi zip, bạn chỉ cần khóa miệng túi và chừa một lỗ nhỏ vừa đủ cho ống hút.

3. Tiến hành hút chân không thực phẩm: Cắm điện cho máy sấy, đưa bộ phận nạp khí (phần đầu sau của máy sấy) vào bên trong phễu chai nhựa sao cho vừa khít chặt. Cuối cùng, điều chỉnh nút khởi động để máy sấy tiến hành hút không khí ra ngoài.

Hy vọng qua bài viết này, chúng tôi đã giúp bạn nắm được cách hút chân không đơn giản tại nhà bằng máy sấy tóc để bảo quản thực phẩm tốt hơn. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận ngay bên dưới nhé!