Bí quyết chọn nồi cho bếp từ: Chất liệu nào phù hợp và an toàn?

Bếp từ là thiết bị hiện đại nhưng lại khá “kén” nồi. Để đạt hiệu quả đun nấu tối ưu và đảm bảo an toàn, việc lựa chọn đúng chất liệu nồi nhiễm từ như Inox hay gang tráng men là vô cùng quan trọng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách chọn nồi chuẩn xác nhất cho căn bếp của bạn.

Bếp điện từ khá kén xoong nồi

Bếp từ không thể dùng cho một số nồi được làm bằng chất liệu dẫn từ thấp

Những loại nồi được làm bằng chất liệu dẫn từ thấp theo nguyên lý sẽ không dùng được trên bếp điện từ, đặc biệt là các loại nồi bằng đồng hay nhôm.

Trên thực tế, vẫn có một vài người cho rằng những loại nồi dùng cho bếp từ vẫn có thể được làm từ chất liệu dẫn từ thấp. Tuy nhiên, kết quả cho thấy hiệu quả đun nấu của bếp chắc chắn sẽ không cao và có thể gây nguy hiểm khi sử dụng do cuộn dây bếp từ bị nóng dần lên quá mức.

Hướng dẫn sử dụng bếp từ an toàn

Các mã báo lỗi thường hay gặp của bếp từ

Nồi nhôm có chất liệu dẫn từ thấp

Nguyên nhân bếp từ khá kén chọn nồi xoong khi đun nấu

Một nguyên lý hoạt động cơ bản của hầu hết các bếp điện từ mà ai cũng cần ghi nhớ: Bếp từ làm nóng trực tiếp đáy nồi, trong khi mặt bếp vẫn giữ được độ mát lạnh. Chính bởi nguyên lý hoạt động độc đáo này đã làm loại bếp này khá kén nồi xoong khi đun nấu.

Nói cách khác, để chọn được loại nồi dùng cho bếp từ, bạn cần để mắt đến các sản phẩm có chất liệu nhiễm từ trong vòng từ trường của bếp như nồi Inox hoặc nồi làm bằng gang tráng men. Lưu ý, nồi inox 304 không nhiễm từ, nên không dùng được trên bếp từ.

Nồi Inox làm bằng chất liệu nhiễm từ

Lựa chọn nồi dùng cho bếp từ như thế nào

• Cẩn thận khi lựa mua xoong nồi dùng cho bếp từ, vì nếu mua phải nồi xoong chảo kém chất lượng thì bếp điện từ sẽ không thể nhận nồi do độ nhiễm từ thấp. Hãy ưu tiên các sản phẩm được sản xuất bởi các hãng uy tín để đảm bảo chất lượng.
• Trong quá trình lựa chọn nồi xoong, hãy sử dụng một thỏi nam châm để kiểm tra khả năng nhiễm từ. Khi thỏi nam châm dính chặt vào đáy xoong nồi, bạn có thể yên tâm mua sản phẩm đó vì đáy nồi có khả năng nhiễm từ tốt.
• Đừng vội nghĩ đến việc mua đĩa từ để sử dụng các loại nồi cũ cho bếp từ. Theo lời khuyên của các chuyên gia, loại đĩa từ không thể mang lại tính đảm bảo an toàn cao khi sử dụng.

Nếu còn câu hỏi về cách chọn mua nồi cho bếp từ, hãy bình luận dưới bài viết, chúng tôi sẽ giải đáp tất cả thắc mắc giúp bạn.