Bạn cần kiểm tra độ nóng lạnh của nước cho các mục đích sinh hoạt nhưng lại không có nhiệt kế bên cạnh? Đừng lo lắng, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn 3 mẹo đơn giản để ước tính nhiệt độ nước ngay tại nhà một cách nhanh chóng và an toàn.
Sử dụng lòng bàn tay và cùi chỏ
Đây là phương pháp trực quan nhất để cảm nhận nhiệt độ nước thông qua cảm giác của cơ thể.
- Giữ bàn tay của bạn gần mặt nước. Nếu bạn cảm thấy hơi nóng tỏa ra từ mặt nước, thậm chí hơi bỏng rát, điều này biểu thị nước đang nóng. Nếu không cảm thấy hơi nóng, nước đang ở nhiệt độ phòng hoặc lạnh.
Lưu ý: Chỉ hơ tay trên bề mặt, không cho tay trực tiếp vào nước để tránh bị bỏng.
- Nhúng khuỷu tay của bạn vào nước. Nếu dụng cụ chứa nước đủ lớn, hãy nhúng khuỷu tay vào trong. Điều này sẽ giúp bạn nhận biết nhiệt độ nước một cách chính xác hơn.
Lưu ý: Tránh đưa tay vào nước có nhiệt độ không xác định để tránh gây bỏng cho bản thân.
- Nếu bạn để khuỷu tay trong nước từ 5 – 10 giây, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt nhiệt độ. Nếu nước hơi ấm nhưng không nóng, nhiệt độ đang rơi vào khoảng 38°C.
Kiểm tra độ lạnh của nước
Đối với nước lạnh, bạn có thể quan sát các phản ứng vật lý trên vật chứa thay vì tiếp xúc trực tiếp.
- Quan sát sự ngưng tụ: Nếu nước đựng trong vật chứa bằng thủy tinh hoặc kim loại, sự ngưng tụ xuất hiện bên ngoài cho thấy nước lạnh hơn không khí xung quanh.
Nói một cách đơn giản, nếu ngưng tụ hình thành nhanh chóng trong khoảng 2 hoặc 3 phút, nước bên trong đang rất lạnh.
- Lưu ý băng hình thành: Nếu bạn nhận thấy một lớp băng nhỏ bắt đầu đóng quanh các cạnh của vật chứa, nước đang ở mức rất gần 0°C (hoặc từ 1 – 2°C).
- Kiểm tra trạng thái đóng băng: Nếu nước đã chuyển hoàn toàn thành đá rắn, nhiệt độ của nước đang ở mức 0°C hoặc thấp hơn.
Đo nhiệt độ dựa theo kích thước bong bóng
Khi đun sôi, sự thay đổi kích thước của các bong bóng dưới đáy nồi là thước đo nhiệt độ cực kỳ chuẩn xác.
- Khi các bong bóng nhỏ hình thành dưới đáy chảo hoặc nồi, nhiệt độ nước đang ở khoảng 71°C. Các bong bóng này được ví như kích thước mắt tôm.
- Khi nước nóng lên, các bong bóng lớn dần hơn so với kích thước ban đầu, báo hiệu nhiệt độ đã đạt khoảng 79°C.
Lúc này, bạn cũng sẽ thấy hơi nước nhẹ bắt đầu bốc lên từ mặt nước. Bong bóng kích thước này được gọi là mắt cua.
- Các bong bóng dưới đáy nồi tiếp tục lớn hơn và bắt đầu nổi lên mặt nước. Lúc này, nước ở khoảng 85°C và bạn sẽ nghe thấy âm thanh réo rắt nhẹ.
Những bong bóng đầu tiên nổi lên bề mặt có kích thước bằng mắt cá.
- Các bong bóng lớn hơn từ đáy nồi nổi lên mặt nước liên tục tạo thành chuỗi. Nước ở giai đoạn này nằm trong khoảng 91 – 96°C.
Ngay khi các chuỗi bong bóng như hạt ngọc trai hình thành, nước sẽ đạt tới 100°C và sôi lên.
Trên đây là 3 mẹo đo nhiệt độ nước không cần dùng nhiệt kế đơn giản tại nhà. Mong rằng những thông tin chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn dễ dàng nhận biết mức độ nóng lạnh của nước hơn!

Facebook
Sửa Chữa