Chảo Lecreuset 28cm Màu Xanh Da Trời Có Tay Cầm Bằng Gỗ – 2390

Chảo Lecreuset 28cm Màu Xanh Da Trời Có Tay Cầm Bằng Gỗ – 2390 mang tính biểu tượng không thể thiếu trong gian bếp của các đầu bếp tại gia cũng như các đầu bếp chuyên nghiệp. Từ lâu đã được công nhận về sức mạnh và độ bền của nó, gang là vật liệu chính để xào, rán, nướng và rang nhờ khả năng duy trì nhiệt đều và ổn định. Với thiết kế có 1 cán và 1 tay cầm bằng gỗ giúp thuận tiện và dễ dàng hơn trong việc nấu nướng.

Thông tin sản phẩm

•  Kích thước: 30.4 x 56.3 x 9.5cm
• Đường kính: 28cm
• Trọng lượng: 3.52kg
• Chất liệu: gang
• Nấu ăn hiệu quả năng lượng nhờ độ ấm tuyệt vời
• Gang tráng men mang lại khả năng phân phối và giữ nhiệt vượt trội
• Dễ làm sạch và tráng men bền, chống xỉn màu, ố, sứt mẻ và nứt
• Chảo được phủ lớp chống dính
• Tay cầm và cán tiện lợi được thiết kế để dễ dàng nâng hạ

Ưu điểm nổi bật của Chảo Lecreuset 28cm Màu Xanh Da Trời Có Tay Cầm Bằng Gỗ – 2390

Màu sắc hiện đại với tay cầm bằng gỗ tích hợp đầy phong cách để nâng hạ dễ dàng và an toàn, luôn mát mẻ khi xào nấu. Tuyệt vời cho việc nấu nướng ít chất béo hơn, đồng thời mang lại sức mạnh và độ bền cần thiết cho nhiệt độ cao mà món nướng tạo ra.

Chảo có mặt nông, dốc để bay hơi nhanh và thêm 2 môi rót cho phép bạn đổ từ mọi góc độ mà không bị nhỏ giọt lộn xộn. Bạn thậm chí có thể treo chảo lên.

Toàn bộ chảo đều được tráng một lớp men lụa cao cấp chống xỉn màu, ố, sứt mẻ và nứt, dễ lau chùi, vệ sinh hơn.

Chảo gang Le Creuset được gia công với 1 tay cầm và 1 cán dài giúp cho việc bưng bê, di chuyển chảo dễ dàng khi sử dụng trên bếp, trong lò hoặc bếp nướng. Ngay cả khi chúng ta mang bao tay cách nhiệt để nấu ăn, đảm bảo an toàn, tiện lợi khi nấu nướng.

Sử dụng được trên tất cả các nguồn nhiệt thông thường như lò nướng, bếp điện, gas hay gốm sứ. Nhờ đặc tính nhiễm từ của gang nên chúng cũng thích hợp dùng cho bếp từ.

Nấu ăn bằng Gang

Gang tráng men là một vật liệu mạnh mẽ và vượt trội, đáp ứng tốt các yêu cầu hiện đại trong chế biến và nấu nướng thực phẩm. Cho dù bạn chọn để xào, nấu chậm, hầm, nướng hoặc nướng bánh, có một hình dạng phù hợp. Gang hoạt động tốt khi nấu chậm hoặc nấu ở nhiệt độ cao.

Gang có thể được sử dụng đáng tin cậy trên bất kỳ nguồn nhiệt nào, kể cả cảm ứng và với bất kỳ lò nướng hoặc bếp nướng nào. Nó có khả năng giữ nhiệt hiệu quả, cho phép sử dụng các cài đặt nhiệt thấp hơn trong nấu nướng trên bếp và lò nướng. Trên bàn, một đĩa được đậy nóng sẽ giúp thức ăn luôn nóng cho phần ăn thứ hai.

Khuyến nghị về nhiệt

Dụng cụ nấu ăn bằng gang của Le Creuset có thể được sử dụng trên tất cả các nguồn nhiệt bao gồm khí đốt, đĩa rắn điện hoặc vòng bức xạ, thủy tinh gốm sứ, cảm ứng và lò nướng được đốt bằng khí, dầu, than hoặc gỗ. Khi sử dụng bất kỳ bếp có mặt kính nào, hãy luôn nhấc chảo lên khi di chuyển; không bao giờ trượt nó, vì điều này có thể làm hỏng mặt bếp hoặc đế chảo.

Luôn phù hợp với kích thước đế của chảo với vùng nhiệt của mặt bếp để tối đa hóa hiệu quả và tránh để các mặt chảo quá nóng hoặc làm hỏng tay cầm.

Ngọn lửa gas phải luôn được giới hạn trong khu vực đế và không bao giờ được mở rộng xung quanh thành bên của chảo.

Làm sạch và Chăm sóc

Luôn làm nguội chảo nóng trong vài phút trước khi rửa

Không nhúng chảo nóng vào nước lạnh. Mặc dù men của Le Creuset được thiết kế bền nhất trên thị trường, nhưng vẫn có thể xảy ra hiện tượng sốc nhiệt, dẫn đến nứt hoặc mất men

Nếu có cặn thức ăn, hãy đổ nước ấm vào chảo và ngâm trong vòng 15 đến 20 phút trước khi rửa. Bàn chải có thể hữu ích để loại bỏ cặn thức ăn nhỏ hoặc để làm sạch giữa các miếng sườn trên vỉ nướng. Không sử dụng cọ rửa hoặc chất tẩy rửa ăn mòn bề mặt nấu ăn. Để tránh làm hỏng men, không sử dụng miếng kim loại hoặc chất tẩy rửa có tính ăn mòn mạnh.

Có thể loại bỏ các vết bẩn nhẹ hoặc vết kim loại do dụng cụ kim loại gây ra bằng chất tẩy rửa.