Cây Mài Dao Zwilling

Một trong những cách giúp duy trì độ sắc bén của dao là cách chọn và sử dụng mài dao chuẩn. Và loại phụ kiện phù hợp và cung cấp khả năng chăm sóc những con dao tốt nhất là Cây Mài Dao Zwilling.

Đặc điểm nổi bật của Cây Mài Dao Zwilling

Lớp mạ Crom

Cây mài bằng thép mạ Crom cao cấp, có độ carbon hóa cao giúp loại bỏ đi các tạp chất trên lưỡi dao, làm lưỡi dao sắc bén trở lại. Với mục đích chính là sử dụng cho việc mài thẳng các lưỡi cắt, các góc mài được tối ưu cho các thao tác sử dụng, đảm bảo hiệu quả đạt được tốt nhất.

Gốm Ceramic

So với cây mài dao mạ crom, thì gốm ceramic cho phép mài nhẹ nhàng hơn, tiết kiệm thời gian và công sức. Gốm Ceramic cũng cứng hơn so với lớp mạ crom hoặc thép không gỉ.

Các tinh thể gốm giúp loại bỏ tạp chất trên lưỡi dao hiệu quả hơn, giúp dao dạt độ sắc bén tốt nhất. Cây mài Ceramic không chỉ đem lại hiệu quả mài cao mà còn tiết kiệm tối đa công sức. Sau khi mài, bạn nên sử dụng thắt lung da liết lại để tối ưu kết quả.

Lớp phủ kim cương

Được sử dụng để tối ưu hiệu quả làm sắc lưỡi dao. Bụi kim cương được phủ trên thanh kim loại trong quy trình được kiểm soát khắt khe. Lớp bụi kim cương này không được gắn kết cố định với thanh kim loại. Độ sắc bén của dao có được nhờ tác động lực lên lớp phủ kim cương của thanh kim loại.

Khác với cây mài dao cầm tay, loại mài dao đặt bàn này nhỏ gọn hơn và không cần người mài phải có kỹ năng. Bạn chỉ việc cho phần lưỡi dao vào khe mài và kéo. Loại dụng cụ mài dao này giúp đơn giản hóa công việc tái tạo độ sắc nét của dao, với góc mài 35°, phù hợp với mọi loại dao.