Bí quyết bảo quản chảo chống dính bền đẹp như mới đơn giản
Chảo chống dính là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản đúng để giữ lớp chống dính luôn bền bỉ và an toàn cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi điểm qua những lưu ý quan trọng để kéo dài tuổi thọ cho chiếc chảo của bạn.
Không xếp chồng chảo khi không có lớp bảo vệ
Khi đã vệ sinh chảo sạch sẽ, bạn hãy bảo quản chảo ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tuyệt đối không xếp chồng chảo lên nhau khi không có lớp bảo vệ, thay vào đó nên để xoong chảo có khoảng cách nhất định với nhau để tránh cọ xát gây trầy xước và bong tróc lớp chống dính.
Nếu bạn muốn xếp chồng chảo lên nhau để tiết kiệm diện tích, hãy lót một chiếc khăn mỏng giữa chúng để bảo vệ bề mặt chảo hiệu quả nhất.
Nên treo chảo gọn gàng, cách nhau khoảng cách nhất định.
Sử dụng xong ngâm chảo vào nước lạnh
Khi vừa đun nấu xong, bạn không nên cho chảo vào rửa ngay dưới vòi nước. Hãy ngâm chảo vào nước lạnh để hạ nhiệt độ trước. Việc rửa chảo ngay khi còn nóng không chỉ khiến các mảng bám dính chặt hơn, buộc bạn phải cọ rửa mạnh tay gây trầy xước, mà còn ảnh hưởng đến độ bền của chất liệu kim loại do hiện tượng giãn nở nhiệt đột ngột.
Không nên rửa chảo ngay sau khi đun nấu mà nên ngâm chảo vào nước lạnh.
Không cho nồi, chảo chống dính vào máy rửa chén
Mặc dù máy rửa chén rất tiện lợi, nhưng lại không phù hợp để làm sạch chảo chống dính. Các nhà sản xuất khuyến cáo rằng nhiệt độ cao và chất tẩy rửa mạnh trong máy rửa chén sẽ khiến lớp chống dính bị hư hại nhanh chóng.
Cất chảo trên cao
Cất chảo trên cao, giữ khoảng cách nhất định với các loại xoong nồi khác là phương pháp bảo quản tối ưu. Điều này giúp chảo được khô ráo hoàn toàn sau khi sử dụng, tránh môi trường ẩm thấp gây oxi hóa và giữ cho chảo luôn bền mới.
Trước khi cất giữ cần thoa 1 lớp dầu ăn lên lớp chống dính
Để bảo vệ chảo tốt hơn, trước khi cất giữ, bạn nên thoa một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt chống dính. Việc này giúp lớp chống dính được bảo dưỡng tốt, luôn giữ được trạng thái như mới.
Thay mới chảo khi cần thiết
Khi lớp chống dính bị trầy xước nặng hoặc không còn nguyên vẹn, bạn nên thay thế bằng một chiếc chảo mới. Khi lớp chống dính bị hỏng, chảo có thể sản sinh các chất độc hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe và không đảm bảo hiệu quả khi chế biến món ăn.
Hiện nay, chúng tôi cung cấp nhiều loại chảo chống dính với thương hiệu uy tín, đa dạng mẫu mã và kích thước. Bạn hãy lựa chọn sản phẩm chất lượng để thay thế kịp thời cho gia đình nhé!
Dù được quảng cáo là “siêu bền” nhưng nếu không bảo quản đúng cách, chảo chống dính vẫn có thể bị trầy xước. Hy vọng những bí kíp trên sẽ giúp bạn sử dụng chảo hiệu quả hơn. Nếu có thắc mắc, đừng ngần ngại gửi câu hỏi cho chúng tôi!