9 sai lầm khi dùng máy xay sinh tố khiến máy nhanh hỏng | Kinh nghiệm hay

Máy xay sinh tố là thiết bị gia dụng không thể thiếu trong căn bếp hiện đại. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, bạn có thể mắc một số sai lầm làm máy xay hoạt động không hiệu quả và nhanh hư. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay những sai lầm cần tránh dưới đây!

Sai lầm khi sử dụng máy xay sinh tố bạn cần tránh

Không rửa máy ngay sau khi dùng

Sau khi xay thực phẩm xong, việc để máy đó rồi rửa cùng chén bát là thói quen xấu. Điều này vô tình tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát sinh, đồng thời khiến thực phẩm bám chặt vào cối, gây khó khăn cho việc vệ sinh.

Vì vậy, sau khi xay xong, bạn nên ngâm nước và vệ sinh máy ngay để đảm bảo an toàn cho lần sử dụng sau.

Không ngâm máy xay sinh tố để rửa cùng chén bát

Không rút ổ cắm điện

Nhiều người thường quên rút điện sau khi sử dụng. Điều này rất nguy hiểm nếu chẳng may bạn nhấn nhầm nút khởi động, khiến máy vận hành bất ngờ hoặc gây vỡ cối.

Lời khuyên tốt nhất là sau khi sử dụng và trước khi tháo lắp các bộ phận để vệ sinh, bạn cần rút phích cắm điện để đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Rút ổ cắm điện sau khi sử dụng máy

Không kiểm tra máy trước khi bật

Việc chủ quan cho thực phẩm vào mà không kiểm tra các bộ phận đã lắp ráp khớp hay chưa dễ làm máy bị vỡ vỏ nhựa, mòn bánh răng hoặc gây cháy mô tơ. Hãy luôn kiểm tra kỹ các chi tiết của máy trước khi nhấn nút khởi động.

Để máy hoạt động liên tục

Khi xay thực phẩm, bạn chỉ nên nhấn nút nhồi 5-7 lần để nguyên liệu tự trộn đều, sau đó mới tăng dần tốc độ.

• Với những thực phẩm cần xay nhiều, chỉ nên dùng máy từ 30 giây – 1 phút, sau đó nghỉ khoảng 1 – 2 phút trước khi tiếp tục.
• Không nhấn nút quá lâu khiến máy quá tải và dễ cháy mô tơ.

Nhấn nút quá lâu làm máy bị quá tải, dễ cháy mơ tơ

Xay nhiều loại nguyên liệu cùng lúc

Máy xay không thể xử lý tốt các nguyên liệu có độ cứng khác nhau cùng lúc, điều này dễ làm lưỡi dao bị cong, gãy. Bạn nên cắt nhỏ nguyên liệu và cho vào theo thứ tự: đồ cứng xay trước, nước hoặc đá viên cho vào sau cùng.

Xay cùng lúc nhiều loại nguyên liệu làm lưỡi dao nhanh hỏng

Xay chung đồ sống và chín

Việc xay thực phẩm sống và chín lẫn lộn không chỉ mất vệ sinh mà còn gây nguy cơ nhiễm khuẩn chéo, đặc biệt khi chế biến món ăn cho trẻ nhỏ. Hãy tách biệt đồ sống và chín khi sử dụng máy.

Không gộp chung thực phẩm sống và chín để xay

Lạm dụng máy xay đa năng

Mỗi loại lưỡi dao đều có chức năng riêng biệt (xay sinh tố, xay khô, xay ướt). Việc dùng sai chức năng, ví dụ dùng cối xay khô để xay cua, sẽ làm cối nhựa bị trầy xước và lưỡi dao nhanh mẻ.

Mỗi lưỡi dao chỉ phù hợp với 1 chức năng xay nhất định

Liều lượng chất lỏng không hợp lý

Lượng chất lỏng ảnh hưởng trực tiếp đến độ mịn và hương vị của hỗn hợp. Bạn nên:

1. Tính toán lượng nước phù hợp trước khi xay.
2. Bổ sung thêm nước hoặc sữa vào giai đoạn cuối để điều chỉnh độ đặc loãng thay vì cho quá nhiều ngay từ đầu.

Đổ lượng nước vừa đủ để hỗn hợp không bị loãng

Vệ sinh sai cách

Cách vệ sinh ảnh hưởng rất lớn đến độ bền của máy. Bạn cần lưu ý:

• Không sử dụng miếng cọ rửa kim loại hay chất tẩy rửa có tính ăn mòn mạnh.
• Dùng miếng giẻ mềm để chùi rửa các bộ phận.
• Không tráng nước quá nóng rồi để cối trong tủ lạnh vì cối nhựa dễ bị nứt.
• Sau khi rửa, lau khô và để máy ở nơi thoáng mát hoặc úp ngược cho ráo nước.

Vệ sinh sai cách có thể khiến máy nhanh hỏng

Trên đây là những lỗi phổ biến mà nhiều người thường mắc phải khi dùng máy xay sinh tố. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ áp dụng những lưu ý trên để chế biến được những món thức uống thơm ngon mà vẫn đảm bảo độ bền cho thiết bị.