Lò vi sóng (hay còn gọi là lò vi ba) là thiết bị gia dụng hiện đại giúp nấu chín thức ăn bằng sóng viba. Không chỉ dùng để hâm nóng, rã đông, lò còn hỗ trợ làm bắp rang hay luộc rau củ một cách nhanh chóng. Nguyên lý hoạt động dựa trên sóng tần số cao khoảng 2.45GHz làm rung các phân tử chất lỏng, từ đó sinh nhiệt làm chín thức ăn từ bên trong. Để giúp bạn dễ dàng chọn lựa sản phẩm phù hợp, chúng tôi sẽ chia sẻ những kinh nghiệm hữu ích nhất qua bài viết dưới đây.
Các loại lò vi sóng
Trên thị trường hiện nay có hai loại chính là lò vi sóng cơ và lò vi sóng điện tử. Dù khác nhau về cách điều khiển, nhưng về nguyên lý, cả hai đều sử dụng sóng cao tần để làm nóng thức ăn, giúp giữ nhiệt lâu và chín đều hơn so với cách nấu truyền thống.
Lò vi sóng cơ
Đây là loại lò sử dụng nút điều khiển cơ học, người dùng xoay nút để chọn thời gian và công suất. Đây là dòng lò xuất hiện sớm và được sử dụng rất phổ biến.
Lò vi sóng điều khiển cơ có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng.
Ưu điểm
- Lò có tuổi thọ cao.
- Thao tác đơn giản, phù hợp với gia đình có người lớn tuổi và nhu cầu nấu nướng cơ bản.
- Giá thành hợp lý.
Nhược điểm
- Ít tùy chọn nấu nướng nâng cao.
- Thời gian hẹn giờ thường ngắn, chỉ từ 30-35 phút.
Lò vi sóng điện tử
Lò vi sóng điện tử ngày càng được ưa chuộng nhờ mặt đồng hồ hiện số và khả năng tự động điều khiển các chương trình nấu cài đặt sẵn, giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn.
Lò vi sóng điện tử thường tích hợp nhiều chức năng thông minh.
Ưu điểm
- Có nhiều chương trình nấu đa dạng.
- Tích hợp nhiều tính năng an toàn và tiết kiệm thời gian.
- Hỗ trợ chức năng hẹn giờ cho từng chế độ.
- Mẫu mã phong phú với nhiều phân khúc giá.
Nhược điểm
- Cách điều khiển phức tạp hơn.
- Giá thành cao hơn so với lò vi sóng cơ.
- Bảng mạch điện tử khá nhạy cảm, cần tránh va đập và môi trường độ ẩm cao.
Dung tích
Dung tích lò quyết định khả năng chứa thức ăn của bạn. Đối với gia đình thường sử dụng lò có dung tích từ 17 đến 35L.
- Dung tích phổ thông: Phù hợp cho gia đình nhỏ, văn phòng, gian bếp có diện tích hạn chế.
- Dung tích lớn: Thích hợp cho gia đình đông người hoặc gian bếp rộng rãi.
Tính năng
Lò vi sóng cơ bản
Thông thường có 3 chức năng chính: Nấu, hâm nóng và rã đông với các thiết lập công suất, thời gian đơn giản.
Lò vi sóng có chức năng nướng
Lò được trang bị thêm thanh nhiệt, cho phép nướng thực phẩm như sườn, cá, thịt gà giống như một lò nướng chuyên dụng.
Công suất
Công suất lò thường dao động từ 600-1200W. Công suất càng cao thì nấu càng nhanh nhưng sẽ tốn điện hơn. Với loại lò kèm nướng, thiết bị thường có 2 mức công suất riêng biệt cho từng chế độ.
Các chức năng của lò vi sóng
- Chế độ nấu, hâm nóng, rã đông: Các chức năng cơ bản giúp chế biến thực phẩm nhanh chóng mà không cần nước hoặc làm nóng lại cơm, canh.
- Chế độ nướng: Sử dụng thanh nhiệt làm chín thực phẩm từ ngoài vào trong, giúp món ăn thơm ngon hơn.
- Chế độ rã đông theo trọng lượng: Giúp rã đông chính xác theo khối lượng thực phẩm mà không cần canh chỉnh thời gian.
- Rã đông nhanh: Tự động rã đông một lượng thịt, cá nhất định chỉ trong vài phút.
- Khóa trẻ em: Tự động khóa bảng điều khiển khi lò đang hoạt động, đảm bảo an toàn cho gia đình có trẻ nhỏ.
- Chương trình nấu tự động: Cung cấp các chế độ cài đặt sẵn như làm bỏng ngô, nấu nước, luộc rau… giúp bạn tiết kiệm thời gian.
- Công nghệ Inverter: Giúp tiết kiệm điện năng, thức ăn chín đều, không bị khô và giữ trọn dưỡng chất.
Giá cả
Giá lò vi sóng dao động từ 900.000đ đến 13 triệu đồng. Các dòng có chức năng nướng hoặc công nghệ hiện đại sẽ có mức giá cao hơn.
Thương hiệu và xuất xứ
Chúng tôi cung cấp đa dạng các dòng lò từ cao cấp như Sharp, Panasonic với công nghệ Nhật Bản bền bỉ, đến các dòng tầm trung như Sanyo chú trọng vào mẫu mã và tính năng phong phú.

Facebook
Sửa Chữa