Tư vấn chọn mua lò nướng phù hợp và hiệu quả cho gia đình

Lò nướng ngày càng trở thành vật dụng quen thuộc ở các căn bếp hiện nay. Với giá cả dao động từ hàng trăm tới hàng triệu đồng cùng những mẫu mã, tính năng phong phú, người tiêu dùng có thể dễ dàng lựa chọn được loại lò phù hợp với gia đình. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tư vấn bạn cách chọn lò nướng hiệu quả và hợp lý với nhu cầu sử dụng.

Phân loại

Hiện nay trên thị trường có 2 loại lò nướng chính là lò nướng thủy tinh và lò nướng thùng.

Lò nướng thuỷ tinh

Lò nướng thủy tinh là loại lò được làm bằng thủy tinh trong suốt, nướng chín thức ăn bằng phương pháp nung nhiệt phát ra từ bóng đèn Halogen. Lò nướng này còn được gọi là nồi nướng đa năng. Nhiệt từ bóng Halogen ở phía nắp lò tỏa xuống thực phẩm, kết hợp với quạt đối lưu giúp nhiệt tỏa đều, tránh tình trạng cháy phía trên mà thực phẩm bên dưới vẫn chưa chín.

Với lò nướng thủy tinh, bạn có thể thực hiện nhiều món ăn như: pizza, gà, vịt, bò, cừu, lợn, hải sản, rau củ, xúc xích, hamburger, hấp bánh, rã đông và hun khói. Luồng không khí nóng luân chuyển giúp loại bỏ lượng mỡ thừa trong thức ăn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.

Ưu điểm

Hình thức đẹp mắt, thủy tinh trong suốt giúp quan sát được tình trạng thực phẩm bên trong.
An toàn và sạch sẽ, không bị dầu mỡ bắn ra ngoài.
Thức ăn giữ được nhiều dinh dưỡng do không bị quá nhiệt, gây khét.
Tiết kiệm hơn 20% điện năng tiêu thụ so với các loại lò khác.
Có chức năng hâm nóng rã đông, có thể dùng đĩa kim loại hoặc thủy tinh bên trong lò.
Dễ dàng di chuyển nhờ thiết kế nhỏ gọn.

Nhược điểm

Khó vệ sinh sau khi sử dụng, nhất là khi dầu mỡ bắn trực tiếp vào quạt đối lưu.
Nồi thủy tinh có thể bị vỡ khi có va chạm hoặc sốc nhiệt.
Không phù hợp để nướng bánh vì chỉ có thanh nhiệt phía trên.

Dung tích

Lò nướng thủy tinh thường có dung tích nhỏ nhưng vẫn nướng được số lượng nhiều nhờ tối ưu không gian, thích hợp cho cá, rau củ hay gà vịt nguyên con.

Giá cả

Lò nướng thủy tinh có giá khá mềm, dao động từ khoảng 550.000đ đến 1 triệu đồng.

Thương hiệu và xuất xứ

Các thương hiệu phổ biến trên thị trường thường đảm bảo chất lượng và chế độ bảo hành 12 tháng.

Lò nướng thùng

Lò nướng thùng có dạng hình hộp, thường đi kèm xiên quay, giá đỡ và khay hứng mỡ. Đây là lựa chọn lý tưởng nếu nhu cầu của bạn đa dạng từ nướng thực phẩm đến nướng các loại bánh có kích thước lớn.

Các loại lò nướng thùng

Lò nướng âm

Là loại lò gắn trực tiếp vào tủ bếp hoặc tường. Lò nướng âm có nhiệt độ cao, duy trì ổn định, kích thước lớn phù hợp với gia đình có nhu cầu nướng thường xuyên. Tuy nhiên, giá thành loại này thường cao nhất.

Lò nướng để bàn

Có thể đặt ở mọi vị trí trong bếp. Vỏ lò làm bằng hợp kim nhôm, inox hoặc thép sơn tĩnh điện. Lò nướng để bàn được nhiều người ưa chuộng bởi giá thành hợp lý và sự tiện dụng.