Hướng dẫn cách sử dụng và bảo quản tủ lạnh bền lâu, tiết kiệm điện

Sử dụng tủ lạnh đúng cách không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn mà còn là giải pháp hữu hiệu để kéo dài tuổi thọ thiết bị và tiết kiệm điện năng đáng kể. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay những bí quyết sử dụng tủ lạnh hiệu quả nhất dưới đây.

Cách sử dụng tủ lạnh đúng cách

Bảo quản thực phẩm an toàn trong ngăn mát

• Nên làm sạch các loại thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh.
• Các loại thịt cá và thức ăn chín cần bảo quản lâu ngày phải để vào ngăn kết đông nơi có nhiệt độ thấp hơn.
• Phần lớn các loại rau quả phải bảo quản trong túi ni-lông để chống bay hơi bề mặt, tránh khô héo, từ đó giữ được mùi vị cũng như chất lượng thực phẩm.

• Ngăn dưới của tủ lạnh thường dùng để bảo quản các loại rau quả và thức ăn chín trong thời gian ngắn (từ 1-2 ngày), vì ở nhiệt độ trên 0 độ C, thức ăn dễ bị phân hủy hoặc lên men.
• Các loại thực phẩm có mùi đặc trưng như: pho mát, bơ, sữa, thịt, cá… cần được đựng trong túi ni lông hoặc hộp có nắp đậy kín rồi mới cho vào tủ.

• Các loại thức ăn mặn, canh, thịt kho cần phải sử dụng trong các hộp có nắp đậy kín. Nếu không đậy nắp, khi mất điện, tuyết trong tủ sẽ rơi vào, đồng thời nhiệt độ tăng dần khiến thức ăn nhanh hỏng. Ngoài ra, hơi mặn từ thức ăn có thể bay hơi gây hiện tượng ăn mòn tủ lạnh.

Làm đá và bảo quản trong ngăn đông

• Lưu ý chiều cao của nước trong khay đá, không đổ quá đầy dẫn đến nước tràn ra ngoài và gây khó khăn khi lấy đá.
• Để lấy đá dễ dàng hơn, bạn nên lót một miếng nhựa mỏng phía dưới khay. Khi cho nước vào, hãy lau khô đáy khay và bề mặt sàn tiếp xúc.
• Nên thiết kế ngăn làm đá đậy kín để tránh ám mùi thực phẩm.

• Phân chia khu vực bảo quản trên ngăn đông: Thực phẩm tươi sống nên để vào hộp hoặc túi bóng (2-3 lớp) và đặt ở khu vực dưới cùng. Thực phẩm chín nên để trong hộp kín hoặc túi bóng đặt ở khu trên để tránh lây nhiễm chéo.

Việc bao gói thực phẩm kỹ lưỡng bằng nhiều lớp túi hoặc hộp kín giúp hạn chế tình trạng nhiễm khuẩn, ám mùi và ngăn mất nước. Nếu bị mất nước, thực phẩm sẽ bị khô, mất hương vị thơm ngon vốn có dù ban đầu bạn đã bảo quản rất kỹ.

Cách bảo quản tủ lạnh đúng cách

• Sau hai tuần, bạn cần cho tủ lạnh nghỉ ngơi bằng cách vặn nút điều chỉnh Thermostat về vị trí (ON) hoặc (OFF) trong khoảng 15-30 phút, sau đó cho tủ hoạt động trở lại.
• Sau mỗi tuần chạy liên tục, bạn nên thực hiện vệ sinh tủ lạnh:
  1. Vặn nút điều chỉnh Thermostat về vị trí (ON) hoặc (OFF) để ngắt điện hoặc rút nguồn.
  2. Đưa tất cả thực phẩm, khay, giá đỡ ra ngoài.
  3. Phá tuyết trên giàn lạnh đối với dòng tủ làm lạnh trực tiếp (mở cửa tủ để tuyết tan).
  4. Sử dụng chậu nước ấm sạch, khăn bông và miếng bọt biển để lau chùi bên trong.
• Có thể sử dụng xà phòng loãng để cọ rửa các vết bẩn cứng đầu, sau đó tráng lại bằng nước sạch và lau khô.

• Khi cọ rửa, tránh để nước đọng lại ở đáy tủ, đệm cửa hoặc các khe rãnh. Sử dụng khăn sạch tẩm nước ấm để lau các bộ phận này rồi lau khô (không dùng bazơ hoặc các chất tẩy rửa mạnh).
• Lau bụi sạch giàn nóng lốc bằng vải mềm khô, tránh dùng vải quá ẩm khiến nước chảy vào hộp đấu điện gây chập cháy. Vệ sinh sạch sẽ gầm và chân tủ để chống han gỉ cũng như chuột bọ.
• Sau khi vệ sinh xong, cần lau khô các khe rãnh và mở cửa tủ khoảng 30-40 phút để tủ thông thoáng hoàn toàn.

Bí quyết kéo dài tuổi thọ của tủ lạnh:

• Đặt tủ nơi khô ráo, ít bụi và thoáng gió, đảm bảo lưu thông không khí phía sau.
• Đặt cách tường tối thiểu 10 cm để hệ thống tản nhiệt hoạt động hiệu quả.
• Không dùng giấy hoặc vải phủ kín dàn ngưng, dàn nóng.
• Các chất lỏng nên đựng trong hộp có nắp đậy kín để chống bay hơi, hạn chế lớp tuyết bám nhanh trên giàn lạnh.
• Không để các chất axit hoặc bazơ vào trong tủ vì có thể gây ăn mòn.

Như vậy, bạn đã biết cách sử dụng và bảo quản tủ lạnh sao cho tốt nhất rồi nhé! Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ kịp thời.