Hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn, hiệu quả cho người mới

Khi mới sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể sẽ băn khoăn về cách vận hành và các thao tác chiên nướng cơ bản với thiết bị. Để giúp bạn làm chủ công nghệ nấu nướng hiện đại này, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn và hiệu quả nhất.

Các bộ phận và các nút chức năng cơ bản của nồi chiên không dầu

Các bộ phận chính

Nồi chiên không dầu giúp gia đình bạn chế biến các món chiên ít dầu mỡ, sấy khô, rã đông thực phẩm hoặc làm bánh nhanh chóng nhờ các bộ phận chính:

• Phần vỏ: Thường được làm từ chất liệu nhựa bền bỉ như PP, ABS hoặc inox 304 có độ bền cao, cách nhiệt tốt và ít bám bẩn.
• Bảng điều khiển: Tích hợp trên bề mặt vỏ nồi với các dạng cảm ứng, núm xoay hoặc nút nhấn điện tử để điều chỉnh thời gian và nhiệt độ.
• Khay chiên và rổ chiên: Có thể tháo rời, giúp hứng dầu mỡ thừa và đựng thực phẩm tiện lợi.
• Dây mayso: Có cấu tạo hình vòng xoắn ốc, tạo nhiệt năng từ điện năng để làm chín thức ăn.
• Quạt đối lưu: Hỗ trợ tản khí nóng từ dây mayso ra khắp khoang nồi giúp thức ăn chín đều.

Các nút chức năng cơ bản

Tùy vào từng thương hiệu, bảng điều khiển nồi chiên không dầu thường bao gồm:

• Nút nguồn ON/OFF: Dùng để bật, tắt hoặc tạm dừng nướng thức ăn.
• Nút điều chỉnh thời gian: Thường là các nút cộng/trừ hoặc núm xoay để thiết lập thời gian nướng.
• Nút tăng giảm nhiệt độ: Cho phép điều chỉnh nhiệt độ chính xác, mỗi lần nhấn hoặc vặn thường thay đổi 5 độ C.
• Nút chức năng: Bao gồm các chế độ cài đặt sẵn như rã đông, làm bánh, chiên, nướng, giữ ấm…

Trước khi sử dụng lần đầu

1. Tháo gỡ tất cả các vật liệu, bộ phận đang được đóng gói.

2. Gỡ bỏ tất cả miếng dán hoặc nhãn ra khỏi phần thân thiết bị.

3. Rửa sạch giỏ và nồi bằng nước nóng, nước rửa chén và miếng xốp mềm.
4. Lau sạch bên trong và mặt ngoài thiết bị bằng vải mềm ẩm.

Chuẩn bị sử dụng máy

1. Đặt thiết bị trên bề mặt bếp bằng phẳng, vững chắc và chịu nhiệt tốt.
2. Đặt khay, rổ chiên khớp với nhau và cho vào đúng vị trí trong nồi.

3. Rút dây điện nguồn ra khỏi ngăn chứa ở đáy thiết bị để bắt đầu sử dụng.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn, hiệu quả

Các bước sử dụng nồi chiên không dầu

1. Cắm phích cắm vào ổ điện có tiếp đất.

2. Kéo cẩn thận khay đựng thức ăn ra khỏi thiết bị.

3. Cho nguyên liệu vào giỏ, không vượt quá mức tối đa (MAX) quy định.
4. Đưa nồi trượt trở lại thiết bị. Lưu ý không chạm vào nồi khi đang nóng.

5. Xoay núm điều chỉnh hoặc nhấn chọn nhiệt độ phù hợp.
6. Xác định thời gian chế biến phù hợp với từng loại thực phẩm.

7. Bật thiết bị và thêm khoảng 3 phút vào thời gian chế biến để máy làm nóng trước.

Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng

1. Rút phích cắm ra khỏi ổ điện và để nồi nguội hoàn toàn.

2. Lau sạch mặt ngoài nồi bằng khăn ẩm.

3. Dùng nước ấm pha loãng nước rửa chén để làm sạch nồi, giỏ và khay nướng.

4. Dùng khăn mềm làm sạch nhẹ nhàng thanh đốt (dây mayso) sau khi đã nguội.

Một số lưu ý quan trọng khác

• Nồi chiên hoạt động tốt nhất ở môi trường từ 5ºC đến 40ºC.
• Luôn rút phích cắm sau khi sử dụng và tắt máy đúng cách.
• Để thiết bị nguội khoảng 30 phút trước khi vệ sinh.
• Loại bỏ thức ăn thừa bị cháy để tránh sinh ra các chất có hại.
• Khi tháo nồi và giỏ, hãy đặt trên bề mặt phù hợp và chờ ít nhất 30 giây trước khi tách riêng hai bộ phận.
• Chỉ sử dụng phụ kiện chính hãng, không dùng dụng cụ kim loại để tránh làm trầy lớp chống dính.
• Nếu thức ăn bám dính, hãy ngâm giỏ và nồi với nước nóng pha loãng nước rửa chén trong 10 phút.