Hướng dẫn chọn mua bếp từ phù hợp, tiết kiệm điện cho gia đình

Bếp từ với ưu điểm nấu ăn nhanh, an toàn và đa chức năng đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chọn loại bếp nào phù hợp với nhu cầu và không gian bếp, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

Video về cách chọn mua bếp từ phù hợp cho gia đình bạn

Bếp từ là gì và nguyên lý hoạt động của bếp từ

Bếp từ là dụng cụ nhà bếp giúp đun nấu thức ăn dễ dàng với độ an toàn cao, đi kèm nhiều tính năng đa dạng mà các dòng bếp truyền thống khó có được.

Hình minh họa là bếp từ Philips HD4921

Nguyên lí hoạt động

Bếp điện từ hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường (từ dòng điện Foucault). Khi bếp vận hành, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp.

Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ (có thể hít được nam châm) đặt trên mặt bếp sẽ chịu tác động của từ trường, tự sinh ra nhiệt để làm nóng thân nồi và đun chín thức ăn. Nhờ cơ chế này, bếp giảm thiểu khả năng thất thoát nhiệt và rút ngắn thời gian nấu đáng kể.

Các loại bếp từ phổ biến

Bếp từ âm

Đặc điểm:

• Hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường và dòng điện Foucault.
• Có chức năng nhận diện đáy nồi và chỉ nhận loại đáy có nhiễm từ.

Hình minh họa là bếp từ âm Sunhouse SHB9105MT

Ưu điểm	Nhược điểm
Thẩm mỹ cao với thiết kế lắp đặt âm, điều khiển cảm ứng hiện đại, sang trọng. Hiệu suất đun nấu cao tới 90%, ít thất thoát nhiệt.	Kén nồi: chỉ dùng được nồi đáy nhiễm từ, đáy phẳng. Giá thành cao gấp 2 – 3 lần so với bếp gas hoặc bếp từ đơn.

Bếp từ hồng ngoại

Đặc điểm: Là loại bếp hình chữ nhật gồm 2 – 4 lò nấu, kết hợp giữa một bên là bếp từ và một bên là bếp hồng ngoại.

• Bề mặt bếp từ: Làm chín thức ăn bằng từ trường thông qua đáy nồi nhiễm từ.
• Bề mặt bếp hồng ngoại: Đốt nóng các cuộn dây điện trở tạo nhiệt truyền đến mặt bếp. Loại này dùng được cho tất cả các loại nồi và có thể dùng để nướng thực phẩm.

Hình minh họa là bếp từ hồng ngoại Midea MC-IHD361

Ưu điểm	Nhược điểm
Sử dụng được mọi chất liệu xoong nồi trên mặt hồng ngoại, có thể nướng trực tiếp. Không sinh khói bụi, khí độc hại. Trang bị nhiều tính năng thông minh như hẹn giờ, khóa bàn phím, tự ngắt.	Phát ra ánh sáng đỏ gây chói mắt. Nhiệt thất thoát ra ngoài nhiều hơn so với bếp từ. Mặt bếp lưu trữ nhiệt lâu, dễ gây bỏng nếu chạm tay ngay sau khi nấu.

Bếp từ đơn

Đặc điểm: Hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ, thiết kế nhỏ gọn.

Hình minh họa là bếp từ Philips HD4911

Ưu điểm	Nhược điểm
Nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích. Chất liệu mặt bếp (Ceramic, kính chịu nhiệt) an toàn, dễ vệ sinh. Phù hợp với người sống một mình hoặc không gian nhỏ.	Chỉ hoạt động hiệu quả với nồi kim loại có đế nhiễm từ.

Bếp từ đôi

Đặc điểm: Gồm 2 vùng nấu với bảng điều khiển riêng biệt, chỉ tỏa nhiệt khi tiếp xúc với đáy nồi nhiễm từ.

Hình minh họa là bếp từ đôi Malloca MH-7320I

Ưu điểm	Nhược điểm
Tiết kiệm thời gian với 2 vùng nấu linh hoạt. Kiểm soát nấu nướng tốt nhờ tính năng hẹn giờ, khóa an toàn. Dễ lau chùi.	Kén nồi. Kích thước lớn, không phù hợp không gian hẹp. Không nấu được khi mất điện.

Bếp từ ba vùng nấu trở lên

Có thể hoạt động song song cùng lúc, tăng công suất và giải quyết nhu cầu nấu ăn tần suất lớn, giúp rút ngắn thời gian nấu nướng đáng kể.

Bếp từ 3 vùng nấu Electrolux EIT913 giúp việc nấu nướng nhanh chóng và tiện lợi hơn.

Tiện ích của bếp từ

• Đèn báo mặt bếp còn nóng: Cảnh báo nhiệt độ mặt bếp còn cao sau khi nấu để tránh bỏng.
  
• Tự ngắt khi quá tải: Bảo vệ linh kiện và an toàn cho người dùng khi bếp hoạt động quá lâu hoặc nhiệt độ tăng cao đột ngột.
  
• Cảnh báo khi không có nồi: Bộ cảm biến tự động phát tín hiệu khi trên bếp không có dụng cụ nấu.
  
• Liên kết vùng nấu: Nhận diện nồi và liên kết các vùng nấu để tạo không gian nhiệt lớn hơn cho nồi cỡ lớn.
  
• Khả năng gia nhiệt nhanh (Booster): Tăng công suất vượt trội, rút ngắn 50% thời gian nấu.
  
• Khóa bảng điều khiển: Phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ.
  
• Bảng điều khiển cảm ứng: Thiết kế sang trọng, nhận diện lực chạm nhẹ.
  
• Mặt kính Châu Âu cao cấp: Khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt như Ceramic, Schott Ceran, K+.

Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại

Bếp từ ưu việt về tốc độ và an toàn, trong khi bếp hồng ngoại linh hoạt về loại nồi và khả năng nướng. Tùy vào nhu cầu nấu nướng hàng ngày mà bạn có thể cân nhắc chọn loại bếp phù hợp nhất.

Lựa chọn thương hiệu và nơi sản xuất

Khi chọn mua, hãy ưu tiên các thương hiệu uy tín như Sunhouse, Electrolux, Midea, Kangaroo, Teka, BlueStone, Malloca, Philips, Whirlpool, Gree, Comfee, Kiwa để đảm bảo chất lượng và chính sách bảo hành.

Chính sách mua hàng và bảo hành tại chúng tôi

Khi mua bếp từ tại hệ thống của chúng tôi, khách hàng sẽ nhận được các ưu đãi và chính sách bảo hành chính hãng:

1. Bảo hành có cam kết trong 12 tháng.
2. Hư gì đổi nấy ngay và luôn trong 12 tháng.
3. Hoàn tiền áp dụng cho cả sản phẩm lỗi và không lỗi.
4. Bảo hành đơn giản chỉ cần số điện thoại.

Trên đây là những hướng dẫn mua bếp từ mà chúng tôi chia sẻ đến bạn. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn trong việc chọn mua một chiếc bếp phù hợp nhất cho gia đình mình.