Bếp từ hồng ngoại loại nào tốt? Kinh nghiệm chọn mua chi tiết nhất

Bếp từ hồng ngoại là giải pháp nấu nướng hiện đại, kết hợp ưu điểm của cả hai loại bếp để mang lại sự linh hoạt tối đa cho gian bếp gia đình. Nếu bạn đang băn khoăn bếp từ hồng ngoại loại nào tốt và cần những tiêu chí gì khi chọn mua, hãy cùng chúng tôi khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây.

Bếp từ hồng ngoại là gì

Bếp từ hồng ngoại là thiết bị nấu nướng kết hợp giữa vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại trên cùng một bề mặt. Thông thường, bếp sẽ có từ 2 – 4 vùng nấu, cho phép người dùng tùy chọn theo nhu cầu thực tế.

Nguyên lý hoạt động của bếp kết hợp này như sau:

• Vùng nấu hồng ngoại: Hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện đốt nóng dây điện trở bên trong, sau đó truyền nhiệt trực tiếp lên mặt bếp. Loại bếp này không kén nồi, có thể sử dụng với mọi chất liệu.
• Vùng nấu từ: Làm chín thực phẩm thông qua từ trường, chỉ làm nóng thân nồi bằng kim loại nhiễm từ. Vì vậy, vùng này bắt buộc phải sử dụng các loại nồi, chảo có đáy nhiễm từ.

Kinh nghiệm mua bếp từ hồng ngoại

Chọn loại bếp phù hợp nhu cầu sử dụng

Tùy thuộc vào quy mô gia đình và tần suất nấu nướng, bạn nên cân nhắc kiểu dáng bếp:

• Bếp đôi: Sở hữu 2 vùng nấu với công suất lớn, tiết kiệm thời gian, phù hợp cho gia đình từ 2 – 4 thành viên.
• Bếp 3 vùng nấu trở lên: Phù hợp với những gia đình có nhu cầu nấu nướng cao hoặc đông thành viên.

Cơ chế làm nóng bếp

Mỗi cơ chế gia nhiệt sẽ có ưu và nhược điểm riêng:

• Bếp dùng dây Mayso: Công nghệ truyền thống, độ bền cao và được nhiều người tin dùng.
• Bếp dùng đèn Halogen: Sử dụng bóng đèn đốt nóng dây tóc. Tuy nhiên, tuổi thọ loại này khá thấp, chỉ khoảng 1 năm.
• Bếp sử dụng mâm nhiệt: Truyền nhiệt bằng tia hồng ngoại và bức xạ nhiệt qua mặt kính Ceramic, cho khả năng truyền nhiệt tốt và độ bền cao nhất.

Lời khuyên từ chúng tôi là bạn nên ưu tiên chọn bếp sử dụng mâm nhiệt để đảm bảo hiệu suất và tuổi thọ sản phẩm.

Chọn mặt kính bền bỉ, an toàn

Mặt kính quyết định độ bền và thẩm mỹ của bếp:

• Kính chịu nhiệt: Chịu lực tốt, không biến dạng khi nấu ở nhiệt độ cao.
• Kính Ceramic: Kính sứ tinh thể đen, độ bền cao, chịu nhiệt tốt và rất dễ vệ sinh.
• Kính Schott: Dòng kính cao cấp từ Đức, chịu nhiệt gấp 3 lần kính thông thường, an toàn tuyệt đối.

Chọn công suất phù hợp

Lựa chọn công suất hợp lý giúp tối ưu việc nấu nướng và tiết kiệm điện năng. Đối với nhu cầu gia đình, các dòng bếp có công suất từ 1200 – 1800W là lựa chọn lý tưởng cho các món chiên, xào, nấu canh.

Các tính năng an toàn

Để đảm bảo an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là gia đình có trẻ nhỏ, bếp nên có các tính năng:

• Cảnh báo mặt bếp nóng: Thông báo nhiệt độ bề mặt để tránh bỏng.
• Tự ngắt khi quá tải: Bảo vệ thiết bị khi nguồn điện không ổn định.
• Cảnh báo không có nồi: Tránh lãng phí điện năng.
• Khóa bảng điều khiển: Tránh việc trẻ nhỏ nghịch ngợm thay đổi cài đặt.

Các tiện ích thông minh

Các tính năng như hẹn giờ nấu tự động và bảng điều khiển cảm ứng trượt có đèn LED sẽ giúp việc nấu nướng của những người bận rộn trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn.

Gợi ý 4 hãng bếp từ hồng ngoại tốt

Bếp từ hồng ngoại Sunhouse

• Thương hiệu: Việt Nam.
• Xuất xứ: Trung Quốc.
• Bảo hành chính hãng: 3 năm.

Đặc điểm nổi bật: Thiết kế đa dạng, công suất lớn từ 2000 – 4000W, công nghệ hiện đại từ Hàn Quốc, tích hợp nhiều tính năng an toàn và không kén nồi.

Bếp từ hồng ngoại Hafele

Đặc điểm nổi bật: Thiết kế lắp âm sang trọng, mặt kính Ceramic chịu nhiệt đến 800 độ C, công suất mạnh mẽ lên đến 7000W cùng 9 mức gia nhiệt linh hoạt.

Bếp từ hồng ngoại Kangaroo

Đặc điểm nổi bật: Mẫu mã hiện đại, tốc độ làm nóng nhanh, mặt kính bền bỉ và nhiều chế độ nấu cài sẵn như hầm, đun nước, hâm sữa.

Bếp từ hồng ngoại Sanaky

Đặc điểm nổi bật: Thiết kế tiết kiệm không gian, mặt kính Ceramic chịu nhiệt tốt, tích hợp quạt tản nhiệt giúp tăng tuổi thọ bếp và không kén nồi khi sử dụng.